小茴香面蒸馒头怎么蒸才好吃香菜馒头的做法
小茴香面蒸馒头怎么蒸才好吃香菜馒头的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于小茴香面蒸馒头怎么蒸才好吃香菜馒头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、香菜蒸馒头好吃。香菜做的馒头非常美味，做法简单，营养丰富。香菜洗净切碎放适量盐，放入面粉加入水拌匀，纠成剂子压扁放到锅里蒸，十五分钟香菜馍就做好了。
2、清水中放入酵母，静置五分钟。如下图所示。放入面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵两小时。如下图所示。将面团按压成长条，从一端卷起，按压成饼状。如下图所示。锅中放油，放入面饼，煎至两面金黄。
3、香菜300g调料食盐适量鸡精适量调和油适量辣椒粉适量酵母(干)半包包子馒头的做法白萝卜切丝（原谅我，这好像不叫丝，呵呵）加盐杀出水，倒掉。然后加入香油，鸡精拌匀。豆芽用油炒，加辣椒粉，盐调味。
4、原料：馍皮（就是春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等等... *** 工具：面粉5斤。平底锅一口、铁。铝。塑料）盆两个、豆芽、辣椒油、蒜汁。 *** 过程：有人该说了。要面粉干啥。
5、蔬菜处理一下，不需要切的太碎，切段即可。粉条用开水烫一下，切碎，豆腐皮泡软切碎，午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材放在料理盆里，加入调料拌匀。先加入一颗鸡蛋，但不要搅拌。
首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆。然后把小茴香切成段放入盆中，加入植物油10克翻拌均匀，植物油能在小茴香表面形成油膜，避免其大量出水。
首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆。
在蒸的过程中要把蒜头削皮之后捣烂成蒜泥放进生抽酱油米醋等调味品调为料汁，等小茴香菜蒸熟之后起锅醮着料汁特别好吃。
茴香苦累的做法步骤1把茴香洗净，切两公分段茴香苦累的做法步骤2放五香粉和盐，搅拌均匀。
之一步：准备小茴香，面粉，鸡蛋，肉末，五香粉，盐。第二步：小茴香清洗后切末，混合入一个鸡蛋，完全打匀。第三步：放入五香粉，盐和少许肉末在搅拌匀。第四步：放入面粉完全调成糊。
将小茴香与当归、枳壳与水混合煎服，是民间一些妇女用来调理月经的小方剂。具体做法是取小茴香小茴香和当归各15克，枳壳12克，用水煎服。每天早晚各饮用一次。这一食疗方剂能够起到祛寒暖宫的作用，适用于痛经闭经等症状。
1、不过和面时除了加酵母和白糖之外，还有一个秘诀，那就是加入适量的白醋。
2、那么在和面的时候，可以适当的加一些白糖。准备一个容器，容器当中加白糖，加清水，并且搅拌均匀之后，放进面粉当中。让其充分溶解，这样的发酵速度，会特别快，而且会比较有嚼劲儿。
3、揉面前要先添加酵母粉，酵母粉与面粉的比例是1：100，也就是说500克的面粉，就加5克的酵母粉（很多人喜欢老面馒头，不过对于初学者来说，选择酵母粉的成功率会比较高）。
、揭开保鲜膜，食指沾点干粉，在面团中间戳一个孔，排出面团中的空气，中间的孔不回缩，不塌陷为宜。1准备好蒸锅，蒸锅里放好水，蒸格上铺上格纱，防止馒头粘锅1发好的面团再揉成长条，切成剂子。
然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。
面粉的选择蒸馒头的面粉最常用的是中筋面粉。如果面粉袋上未明确标明中高低筋，那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。
1、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油，这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了。
2、将洗净的茴香彻底控干水分，切末，再用橄榄油拌一下，让茴香的切口被油均匀的包裹起来，封锁住蔬菜的水分；通常包包子的肉馅改用肉丁，和炒熟的鸡蛋碎。这样蒸出来包子就能很好地好留住嫩绿的颜色和较好的口感了。
3、茴香包子不变色。只要你在做包子之前，把茴香焯水后再包。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
