蒸好的馒头如何保存 要将馒头放凉,热馒头是无法直接保存的,里面的水分太多,不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分,馒头皮都会破掉。
1、可以啊,我都是晚上蒸馒头,馒头蒸好后放到容器里,当馒头不太热时,在馒头上覆盖一层有点潮湿的布,使馒头的表皮不发干。第二天再分装几个塑料袋冷冻起来。吃时拿出一袋放蒸锅上热热,和新蒸出的馒头一样。
2、不需要,现在这个季节,不会坏掉的,放冰箱会变硬不好吃。。
3、馒头不放冷冻可以。馒头放在冰箱冷冻保存时,将馒头彻底放凉,用食品袋密封好,放在冰箱冷冻存放即可。冷冻后的馒头不需要解冻,可以放在蒸锅中直接加热。
将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻,不是冷藏哦,一定要冷冻,这样保存的馒头只要不停电,起码放上一个月是不影响口感的。
如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。
将蒸好的馒头放在蒸笼上。 用保鲜膜把馒头包裹好。 包好的馒头放入保鲜袋中。 把袋子里的空气排干净绑好。 把馒头放进冰箱的冷冻室里保存。 这样保存馒头可以放置一个月。
1、步骤如下:在温水里加入糖,不要太多,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。
2、蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,醒发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!馒头就可以出炉拉。
3、和面的时候用牛奶代替水,加上适量白糖,这样做出来的馒头会更松软。材料:面粉、酵母、白糖、牛奶适量 *** *** :面粉中加入适量白糖、酵母,牛奶温热至30度左右后倒入,和好面团。
4、老面撕小块放入大盆中。完美老面馒头攻略的做法 步骤1 加入水和糖。完美老面馒头攻略的做法 步骤2 倒入面粉,搅拌成光滑的面团,放温暖处发酵至2到5倍大。
5、如果做成南瓜饼,南瓜馒头口感甜滋滋的,而且成品格外的柔软非常好吃。
6、蒸馒头怎么做松软好吃 材料:低筋面粉、酵母、白糖、馒头、糖。做法:首先准备好原料,将牛奶和糖稍微加热至40度左右,加入酵母,搅拌至糖溶化。然后将面粉过筛,挖个大坑,倒入液体。切拼成棉絮状。