今天阿莫来给大家分享一些关于半锅肉丸子的家常做法猪肉丸子怎么做好吃又简单方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
2、软炸丸子;鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐,味精,香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可,上盘带花椒盐上桌。
3、 *** 弹牙爽口的猪肉丸不需要添加剂。只需要配料里加入木薯粉,并且在做丸子前多摔打几次肉泥,就可以实现又弹牙又爽口,非常好吃。
1、肉丸子做法一材料:准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
2、步骤:1肉洗净切块。2用搅拌机搅成肉糜。3白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
3、水汆肉丸子准备一块坐臀肉,取瘦肉部分,将其剁碎,加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替,顺着一个方向搅打均匀,加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。
4、六种肉丸子做法:之一道:红烧丸子小时候,过年过节,最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里,肉馅四溢,越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。
5、肉丸子的做法:材料:猪肉馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。准备所需材料。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
大米浸泡一段时间;将肉洗净切块,加葱,姜搅碎成肉泥;在肉泥中加入鸡蛋,蚝油,花生油,鸡精;搅拌均匀后制成肉球,然后裹上大米;上锅蒸熟即可。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
萍乡油炸猪肉丸子主料:肥瘦猪肉700克配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤:第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助