1、蔬菜鸡蛋肉丸子 胡萝卜、肉末、香菜碎、金针菇。2个鸡蛋。放入葱姜蒜。1勺蚝油。1勺生抽。半勺五香粉。1小勺盐。1包小酥肉粉。搅拌均匀。用手挤成丸子。油热下锅炸,炸至金黄酥脆捞出。即可出锅。开吃。
1、〖做法〗首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃、葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。
2、水煮丸子的做法猪肉丸子:主料:猪腿肉200克、玉米淀粉5克。辅料:酱油半勺、料酒半勺、盐半勺、胡椒粉少许、蕃茄酱一勺。步骤:猪腿肉剁肉糜。放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合。搅拌均匀。
3、五花肉剁成肉泥,盐、大葱、姜切碎放入小盆中,搅拌均匀。2。加入鸡蛋,搅拌均匀。3。撒入面粉适量,搅拌,成粘稠状 4。坐锅加水,水开后,改小火,开始汆猪肉丸子。
大米浸泡一段时间;将肉洗净切块,加葱,姜搅碎成肉泥;在肉泥中加入鸡蛋,蚝油,花生油,鸡精;搅拌均匀后制成肉球,然后裹上大米;上锅蒸熟即可。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
肉丸子的吃法有很多,推荐几道好吃的肉丸子做法看看怎么样。砂锅干贝狮子头 材料:猪精肉、肥膘、干贝、青菜心、料酒、姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各少许。
肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
萍乡油炸猪肉丸子 主料:肥瘦猪肉700克 配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤: 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。