做蛋糕电饭煲没放油怎么办(简单的蛋糕做法没放油)
做蛋糕电饭煲没放油怎么办(简单的蛋糕做法没放油)
没办法了，只能粘锅底了，或者拿出来煎饼吃吧。
先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。
把蛋糊盛出来倒进一个无水无油的盆里，把糯米粉筛入。记住一定要准备个无水无油的容器，不然后会影响到后期蛋糕蒸出来的效果的。再用刮刀将蛋糊搅拌至均匀，没有干粉。
*** *** ： 高速将蛋液打1分钟，然後加入白糖，再继续用高速再打4分钟。然後改成中速打2分钟，最後再用低速打3分钟。将糯米粉加入打发的全蛋液中拌匀，注意要采取切拌的 *** ，以免消泡。
柠檬汁或白醋 几滴（为去腥，可不加）糯米粉蒸蛋糕的做法 鸡蛋用电动打蛋器打发。糖分3次加入。至蛋液呈奶油状，筛入糯米粉，搅拌均匀。切拌，不要打圈圈搅拌，容易消泡。切忌过度搅拌。倒入模具中，上锅蒸15分钟。
如果没有模具，可以放入纸杯。震一下震出大气泡。预热好烤箱后，中层上下火175度烤30分钟。根据自家烤箱的脾气来增减时间。赶紧来试试吧~味道很赞哟！ 糯米粉不要做饼了，加4个鸡蛋，外酥里糯，蓬松暄软超好吃。
不可以 介绍：糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。
1、 *** /步骤 玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
2、注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄(注意，蛋黄、蛋白5使、留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
3、无奶油水果生日蛋糕的做法 蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。
4、鸡蛋4个 面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克 葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。
5、最简单就是戚风蛋糕。低筋面粉100克，鸡蛋5个，牛奶40克，玉米油40克，细砂糖70克 将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中；低筋面粉过筛两遍，待用。蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。
