一个人在家,推荐点菜谱 我要自己DIY(金枪鱼鱼肉丸子的做法)
一个人在家,推荐点菜谱 我要自己DIY(金枪鱼鱼肉丸子的做法)
)馒头切成1cm大小的丁，青红椒.洗净去掉内部白筋，切成1cm大小的块儿，香菇洗净后也切成1cm大小的块，鸡蛋加一点点水打散。2)锅中倒入油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出，可以在炒的时候用铲子把鸡蛋分成小块。
1、做好的土豆球刷点色拉油.放入空气炸锅的烤笼里.启动串串烧烤模式，单面转，20分钟 金枪鱼土豆丸，金黄烂烂，外皮酥脆，里糯鲜香美味，带着鱼香味，吃到嘴里回味无穷。
2、西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。
3、你说的这种水果叫荸荠：荸荠 拼音：bí qí 学名：eleocharis tuberosa 英文名：chufa 科属：莎草科 荸荠属 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。
4、每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。 ④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。
1、氽烫：锅中放入清水（材料用量外）大火烧滚，转小火降至60-70度左右，保持在这个温度。将鱼泥用左手虎口挤成蛋黄大小的圆丸，右手拿小勺顺势刮下，顺锅边溜入锅内。
2、三：把步骤2的混合物捏成团。这里有两个选项，一是把步骤二的混合物放入纱布中攒干水分后再捏丸子。或者直接捏丸子，但捏的时候用力攒一下混合物，挤出水分，再整形。
3、首先是金枪鱼丸子。将金枪鱼肉和各种香料混合成丸子，然后油炸或者蒸煮，口感鲜美。其次是金枪鱼饼。将金枪鱼肉剁碎后，加入葱、姜和各种调味料制成饼状，再油煎至金黄色，美味可口。再来是金枪鱼汤。
1、一般来讲，鱼丸是由沿海地区的鱼类作为原料 *** 而成，多选用鳗鱼、黄鱼、鲨鱼作为原料。把鱼肉去骨，去头，去尾然后搅拌成鱼肉泥才可以。有了鱼肉还不够，一般也会添加一些 *** 成肉泥的五花肉作为主料。
2、鱼丸 *** 看是简单，但要鱼丸软嫩弹牙，又有嚼劲，掌握好其中的3个要点，鱼丸便会非常轻松就搞定，喜欢吃鱼丸的也非常建议可以学习自制。
3、主料：花鲶1条、鸡蛋1个。配料：盐5克、淀粉5克、姜10克、葱10克、糖3克、料酒10毫升。做法如下：鱼洗净去掉头部，选取鱼身，用刀从鱼中间剖开。鱼一分为二。
一斤鱼丸放10克左右的盐，但是有人口味不同，可以酌情添加。自制鱼丸的做法 想要 *** 出美味的鱼丸吃，首先需要准备好材料才行，我们需要准备好鱼肉500克，鸡蛋3个，湿淀粉50克，精盐、姜葱汁、味精、熟猪油适量。
一般情况下，做鱼丸时鱼肉和盐的比例是50：1，因此1斤鱼肉需要放0.02斤盐，但是也可根据个人口味而稍作调整。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。
剃出来的纯鱼肉10斤，盐200-300克（这个只是大概，以为中式菜肴没有个很精确的比例）蛋清15个，猪油5-2斤。超级生粉400-500克（用水调稠）姜末120克。其实我告诉你配方你也不见得会做。
鱼丸需要鱼肉，盐，水，生姜 *** 而成，鱼肉，水，盐，生姜的比例为50：50：1：1。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鱼肉 500g、水 500g、食盐 10g、姜 10g。刀口平着刮下鱼肉。鱼肉里放点生姜末。
油炸鱼丸配方（以100公斤计）：鱼肉80公斤、猪肉4公斤、精制淀粉10公斤、精盐5公斤、味精0.1公斤、葱末1公斤、姜末1公斤、黄酒5公斤、清水适量。
克玉米淀粉，5克食盐，1小勺胡椒粉提味去腥，用手向同一个方向快速搅动，上劲。准备一锅凉水，将打好的肉糜挤成圆球下入凉水中，挤完后，再开火煮，煮开前不要搅动，可以适当晃动锅子。
1、之一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。
2、（ 5 ）将金枪鱼肉放米饭上；（ 6 ）再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜；（ 7 ）卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。功效：保护肝脏、补充能量。
3、炖金枪鱼：将金枪鱼和其他配料炖煮，让肉更加柔嫩。 金枪鱼沙拉：可以用甜味或辣味的酱料拌着金枪鱼和各种蔬菜，非常开胃。 蒸金枪鱼：将金枪鱼放入锅中蒸煮，将肉的鲜味和营养封锁在其中。
4、将所有的食材混合在一起，最后撒入金枪鱼肉，同时还要浇上果味酸奶，直接将它搅拌均匀就可以吃了。醋烧金枪鱼 首先将大蒜的外衣剥除，随后将之洗净切碎，生姜直接切片，葱洗净切碎。
5、吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。很多人都会问到十几斤的金枪鱼怎么做好吃啊。
6、金枪鱼刺身。不管是在传统还是风味和营养价值上，金枪鱼的更佳吃法往往就是生食。不管是丰腴肥美的大腹，还是肉质坚实的赤身，切成刺身都有自己独特的风味。老饕的吃法是原汁原味，不要蘸甜酱油或是山葵芥末，因为会杀口。
