荠菜猪肉丸子的做法和配料窍门芥菜肉丸煲的做法
荠菜猪肉丸子的做法和配料窍门芥菜肉丸煲的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于荠菜猪肉丸子的做法和配料窍门芥菜肉丸煲的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、猪肉馅从虎口挤出，用汤匙刮下来。挤好全部丸子冷水下锅，注意不要用力搅拌，不然散了就没那么美观了肉丸子煮好捞出来姜片切丝，下锅先把芥菜梗的部分放到锅里滚，这部分不容易熟。
2、步骤把芥菜摘好洗干净。煲开水下油，先把丸子放进去烧3分钟。把芥菜倒进去继续烧。最后加进盐调味就可以了。成品来了。
3、做法：将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。
4、冲菜（芥菜）洗净切粒；姜去皮，洗净拍松；葱洗净，切碎。牛肉洗净，抹干剁碎，加调味搅至起胶。加陈皮、葱、冲菜搅匀，做成肉丸，放在已搽油之碟上。烧热锅，下油爆香姜，加水煲开。
1、荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法步骤1荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
2、荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
3、荠菜切碎。把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉，继续搅拌。抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
4、荠菜切碎把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀再加入调好的水淀粉，继续搅拌抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
5、干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。
荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法步骤1荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
荠菜切碎把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀再加入调好的水淀粉，继续搅拌抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
皮薄馅大荠菜团子的做法步骤荠菜洗净，用开水烫一下捞出过冷水，挤出水分，剁碎。豆腐切小粒，放入油锅内放入椒盐翻炒铲出放凉。打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒，放入剁好的荠菜馅里。
做法将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。
1、之一步：首先我们把荠菜适当摘洗，然后放在沸水中焯水2分钟，取出过凉，切碎备用。第二步：随后我们准备一个大一点的碗，先把豆腐放入碗中，用勺子把它碾碎，然后倒入胡萝卜碎均匀搅拌。
2、荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
3、【菜名】圆子汤【食材】荠菜，豆腐，淀粉，芝麻油等【 *** 步骤】烹饪之前先将材料都备齐，豆腐需要准备一块，不要那种很嫩的袋装豆腐，普通的豆腐就行，简单的用清水将豆腐洗一下，然后放在盘子里面。
4、荠菜洗净用开水汆烫，过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末，荠菜末，加盐，味精，料酒，香油拌匀，尽量不要放酱油，那样丸子就不是白色的了，再放一个蛋清，一点淀粉，顺一个方向搅打上劲。
5、更好在炸之前，将丸子放入冰箱冷藏片刻，这样更容易炸出金黄色和脆脆的口感。炸的时候火候不能过大，不然会炸焦丸子皮，内部还没熟透。
1、猪肉末50克面包糠适量鸡蛋2只生粉适量葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量原味口味炸工艺半小时耗时普通难度干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。
2、做法将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
3、做法：将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。
4、做法，1：荠菜摘洗干净，沸水下锅汆烫至变色，捞出过凉，攥干水分，再将其剁碎。2：猪肉剁成馅，越细越好，更好是选用肥三瘦七的，这种口感比较好。
5、荠菜丸子的做法材料：猪肉500克、荠菜300克、荸荠250克、火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇10克、酱油、盐、味精、淀粉、香油、猪油各适量。
荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
食物做法猪肉100克细切粗剁成末，炒锅置旺火上，加入少许熟猪油，至五成热时，放入肉末煸炒，随后加精盐、味精、酱油，待熟时，用湿淀粉调稀勾芡，盛在碗内，晾凉待用。
荠菜丸子的做法：主料：肉末200克、蘑菇2个、胡萝卜半个、荠菜80克、小青菜13棵。辅料：盐1勺、酱油2勺、酒20毫升、水淀粉少许、油少许。三分肥肉七分瘦肉剁成肉末。胡萝卜和蘑菇切末。荠菜洗净。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
