蒸肉丸怎么做好吃,糯米蒸肉丸的家常做法(小米蒸肉丸子的做法)
蒸肉丸怎么做好吃,糯米蒸肉丸的家常做法(小米蒸肉丸子的做法)
糯米洗净后用水浸泡2小时，然后将瘦肉、肥肉切成末，放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起搅拌，作成数个肉丸，表面沾上糯米，用火蒸15分钟即可。吃前加一点麻油，十分可口。
可见小米丸子最早应该出现在哈尔滨开埠之初，官府中采用向皇家进贡的小米 *** ，就是“贡米丸子”了。
茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。
煮甜米粥：宜用高压锅煮，比煮普通米粥时间略长一点，使其胶稠温馨。做八宝饭：蒸煮之前浸水8小时以上，做法与普通稻米相同，吃起来风味独特。制黑米粉、黑米粥鑵头。黑米糕在冷饮行业独领 *** 。
可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了。
【 *** 】：小米提前浸泡3小时。鸡肉粒中加入生姜+葱+1勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+黑胡椒盐+南瓜+小米，搅拌均匀，上锅蒸20到25分钟即可，最后撒葱花，喜欢辣的加入小米椒。
小米提前泡洗。红豆和莲子提前泡发。饭碗用橄榄油刷一层。放入泡发的莲子与红豆。加几颗冰糖。放入小米，加适量水。再放几块冰糖。将剩余的红豆放入，加一小勺猪油。放蒸锅内蒸。
1、准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。
2、食材：小黄米适量、猪肉适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、生抽适量。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片。一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。
3、小米丸子的做法 小米提前几小时用凉水泡上，用时将水控干。瘦肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，葱花、老抽、生抽、盐适量，放一起搅拌。肉馅团小球在小米里滚几圈，捏实，放入盘中，上面可放枸杞点缀。
4、食材；猪肉、香葱、小米。肉剁成肉泥，香葱切末。加盐和淀粉和匀待用。先将备好的小米浸泡半天。沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。放进小米碗里裹上小米。如图。再放进锅里蒸熟。
5、小米丸子的做法步骤4先将备好的小米浸泡半天。小米丸子的做法步骤5沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。小米丸子的做法步骤6放进小米碗里裹上小米。小米丸子的做法步骤7如图。小米丸子的做法步骤8再放进锅里蒸熟。
