西葫芦怎样炒着吃才好吃 (青椒西葫芦腊肉怎么炒的)
西葫芦怎样炒着吃才好吃 (青椒西葫芦腊肉怎么炒的)
西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。
把五花肉泡入温水中，待肉质软化后擦干切薄片备用。把青泡椒拍扁去除里面的白色组织及辣椒籽，然后撕成碎片备用。蒜头是提味的关键，红辣椒可以为菜润色。全部准备好之后，就可以开始烹炒这一道美食了。
〖做法〗将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。
青椒炒腊肉的做法：腊肉洗净，切薄片。青椒洗净切片。锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可。
炒腊肉好吃的做法如下：用料：腊肉 一块、青椒 150克、大葱 半根、姜 一块、大蒜 5瓣、味达美醇品蚝油 1勺、味达美味极鲜酱油 1勺。准备一块腊肉、约150克青椒、半根大葱、5瓣大蒜、一块姜。
腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。
我是一个地地道道的北方人，我们北方人非常喜欢在冬天里做腊肉，我最拿手的一道菜是青椒炒腊肉，这道菜非常好吃。
做法：把秋葵和辣椒切成丝，把腊肉切断。在进行煸炒腊肉，装盘。另起锅，加蒜末，差不多时倒入准备好的食材，翻炒一小会，点入精盐，葱匀。再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
1、西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。
2、西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
3、，西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。
4、蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。
1、青椒炒腊肉青椒可以选择这种菜椒，稍℡☎联系：偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。
2、莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。放莴笋，陆续下少量水，莴笋差不多熟的时候下少许盐，喜欢酱油味的也可以再下点酱油。莴笋熟了就可以上碟了。
3、做法：把腊肉切开，把芹菜也切好备用，切成丝把香干或者豆腐干，然后放在一起过水。红椒切丝。锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
4、成品腊肉经过腌制和晾晒等加工过程，所以变得又咸又干硬，是根本不适合直接下锅炒的。如果直接切切就下锅，做出的炒腊肉肯定又咸又干。必须经过正确的处理才能炒出更佳口感。
5、青椒可以选择这种菜椒，稍℡☎联系：偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。
1、西葫芦切段，腊肉切片，大蒜切片。油锅烧至六成熟倒入油，煸炒大蒜出香味，倒入腊肉煸炒，再倒入西葫芦大火煸炒二分钟，加入少许盐煸炒2分钟即可。
2、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
3、西葫芦切成片，瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。
4、做法 将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候，加点水，加盐、生抽调味稍焖 OK。
