竹笋的做法,红烧竹笋怎么做好吃,红烧竹笋的家常做法(竹笋红烧肉丸子的做法大全)
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把竹笋切成小块儿，锅中烧水，水开后把竹笋放入锅内焯一下，这样能够去除竹笋的涩味。锅中放入少量食油，加入几块冰糖，炒出糖色。有红糖也可以直接用红糖代替，炒出来的糖色更加好看。
1、材料：猪肉片250克、竹荪50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。
2、简单难度 小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
3、、放入葱段(葱白部分)和姜片，翻炒均匀后倒入开水，浸过肉块。1此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做，就将肉烧至七成熟，倒入笋干，再烧半小时以上。
4、水笋红烧肉 *** 步骤 买来的竹笋用清水洗净后，切成丝。要在浸在水中1~2小时后再取出，取出后沥干水。竹笋放入开水中，煮10分钟后，沥干水备用。五花肉洗净后，切成稍大的块，温水下锅，淖出血沫后，备用。
5、姜末 白芝麻 盐 蘑菇粉 白糖 生抽 老抽 十三香 胡椒粉 芝麻油 红烧竹毛肚的做法步骤 先将竹毛肚用温水泡发，然后挑去杂质，放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用。
6、制法 将红螺肉洗净切片，放沸水锅中焯透捞出。竹荪用清水泡软，洗去泥沙，切去两头，再用清水漂洗成白色时捞出，切成段。豌豆苗去杂洗净。坐锅加清水，放入竹荪、料酒、精盐、螺片，烧煮开后放入豆苗、葱段，略煮片刻，加味精起锅。
做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右。请点击输入图片描述 9 至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀。
竹笋红烧肉的做法 带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块 分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用 锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
笋子红烧肉 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。
毛笋一只，切块。 将毛笋放入锅中，待水烧开后捞出过凉。 将肉切成与笋大小相同的块，放入锅中，待水烧开后将肉捞出，放在凉水中。 将锅烧热，把肉倒入锅中翻炒，直至将肉炒至℡☎联系：黄，把油逼出。
准备五花肉和竹笋。调料：葱、姜、桂皮、冰糖、八角。竹笋切块后焯水。五花肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒，稍煮片刻。五花肉捞出晾干备用。
做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
水笋红烧肉 *** 步骤 买来的竹笋用清水洗净后，切成丝。要在浸在水中1~2小时后再取出，取出后沥干水。竹笋放入开水中，煮10分钟后，沥干水备用。五花肉洗净后，切成稍大的块，温水下锅，淖出血沫后，备用。
小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
竹笋红烧肉的做法 带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块 分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用 锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
毛笋烧肉的做法步骤 毛笋一只，切块。 将毛笋放入锅中，待水烧开后捞出过凉。 将肉切成与笋大小相同的块，放入锅中，待水烧开后将肉捞出，放在凉水中。
