有什么简单的家常菜做法(家常菜炒什么好吃又简单)
有什么简单的家常菜做法(家常菜炒什么好吃又简单)
1、道懒人版的家常菜，营养好吃又快手，厨房小白也可以轻松做出来。说起懒人菜，首先想到的就是简单快手，今天分享5道家常菜，香气十足，每一口都入味下饭，学会了，再也不用出去点外卖。
材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。
*** 过程：螺丝椒洗干净，去掉根部，切成滚刀块。大蒜拍碎，姜切成小一点的姜片。2，前腿肉切成均匀的薄片，放入一点酱油和料酒抓至黏稠。
*** *** ：鸡蛋磕入碗里把蛋液打散，西红柿洗干净，切掉根部，切成均匀的滚刀块。葱姜分别切成碎末。香菜去掉根部，冲洗干净后切成寸段。炒锅放油底油烧至六成热左右，放入鸡蛋液迅速炒散，倒入碗里。
【素炒扁豆角】：扁豆角水开焯水3分钟捞出，蒜未辣椒爆香，1勺生抽，半勺醋，少许糖+一丢丢盐，大火翻炒均匀即可出锅。
青椒素炒杏鲍菇 用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量 做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。
素炒菜做法▏豌豆尖扒蟹味菇 原料：豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克)；做法：1)将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。
鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
辣椒炒猪肚食物：猪小肚，青椒，香莱，蒜头，姜片，生抽酱油，生抽，食用盐，油作法：自来水把猪小肚清理干净，把猪小肚放进碗中，添加充足的冷水，添加少许高度酒，静放二十分钟。
鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
可乐鸡翅 买好的鸡翅稍℡☎联系：洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；煮开后，换小火炖。
1、最容易炒的5个家常菜：培根炒菜花。需要的原料有菜花、培根和小红椒，调味有蒜末、香菜段和甜辣酱等。番茄鳝鱼汤。需要的原料有鳝鱼肉和番茄，调料有葱段、姜片和胡椒粉等。香芹炒素鸡。
2、最容易炒的5个家常菜之一就是肉末茄子。准备茄子、盐、五花肉、豆瓣酱和大蒜、生姜。先将茄子切块，腌制十分钟，然后炒至有些℡☎联系：软的状态盛出。接着用同一个锅烧热油，加入姜末、蒜末炒香，加入豆瓣酱和肉末炒至变色。
3、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
4、最容易炒的5个家常菜：培根炒菜花、番茄鳝鱼汤、香芹炒素鸡、香菇青菜、麻婆豆腐。培根炒菜花 原料：菜花250克、培根100克、小红椒50克。调味：蒜末、香菜段、甜辣酱、生抽、盐名适量。
5、香菇炒油菜 香菇和油菜两者一融合便会发挥到更好的效果，用来下饭也超级合适。虽说它是被称作为小油菜，但不会产生任何油感，反而还可以很好地去吸收油分。
1、鱼香炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个，青概1个，胡萝卜半根，木耳一把。做法：木耳提前泡发。切丝，青椒、胡萝卜切丝备用。
2、超级下饭的家常菜 凉拌豆腐皮：葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻。浇上热油。三勺生抽，三勺陈醋。一勺蚝油。半勺白糖。搅匀备用。豆腐皮切成丝，开水煮一分钟。捞出过凉水。
3、家常豆腐 食材：鸡腿3个，芝士，葱姜，料酒，生抽，盐鸡精，黑胡椒粉，淀粉，食用油。做法：首先准备食材，鸡腿去骨加葱姜，一勺料酒，一勺生抽，少许盐鸡精，少许黑胡椒粉，一勺淀粉，一勺食用油，抓匀腌制半小时。
4、农家红烧肉 食材 五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
5、家常菜做法 毛豆炒肉丝 食材：毛豆200克、瘦肉少许、青红辣椒各一个、大蒜2瓣。步骤 瘦肉切碎放入碗中，放入生抽，生粉腌制15分钟，青红辣椒切圈备用。锅中烧水，水开倒入毛豆煮2分钟捞出控水备用。
