在家如何做蒸馒头(在家怎么蒸馄饨馒头视频)
在家如何做蒸馒头(在家怎么蒸馄饨馒头视频)
1、首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。
1、冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 面团放置在面板上，继续揉面20分钟。请点击输入图片描述 分成大小相等的四份，揉成长条。
2、做法鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。 把酵母水逐渐倒入面粉中，边倒边搅拌，直到呈雪花状盆中无干面粉，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大，面团内部呈蜂窝状。
3、花馍做法如下：用料：中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。
4、做法一 用料：面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用，准备好面粉，温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。
5、枣提前泡洗干净并沥干水分，蒸锅注入凉水，蒸笼抹薄植物油，取一个面片，摆上4颗红枣，对折后轻压，放入蒸笼中，依次做好所有的馍坯，盖上盖子静置20分钟，大火烧开上汽后转中火蒸18分钟，关火焖2分钟即可。
6、花馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。请点击输入图片描述 2 揪剂子，大概鸡蛋大小 请点击输入图片描述 3 把剂子揉到光滑均匀。
取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅。包成元宝状。包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟。15分钟后出锅即可。
：准备食材：猪肉（约100猪绞肉） 红萝卜（提甜味） 少许葱花 少许玫瑰海盐（依照个人口感而定多寡） 一颗蛋（全蛋） 馄饨皮（中张）。
秘制蒸馄饨的做法图解3白菜切小块，加一点盐用手揉搓，静置10－15分钟左右，等出水了把水撇干净。秘制蒸馄饨的做法图解4肉糜，炒菜和白菜放在一起加个蛋用筷子朝一个方向狂搅，直到混合均匀，然后自行调节咸淡。
正确的 *** 应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
第六步：锅里添加足量冷水，蒸屉铺上好湿蒸布，把处理好的馒头包子皮放到锅里，盖上盖子醒发十五分钟，如果你看到面剂显著增大的时候就可以开枪了。第七步：走红蒸20min，焖2min能够起锅。
发醇好的面团在揉馒头之前，更好大伙儿多揉一会，由于揉的时长越久，馒头吃起来会越劲道。馒头揉好之后不要着急上锅，放到一旁醒面一段时间，这样做蒸出的馒头才能是膨松暄软的。
，然后，取出面团，这一步，有点需要花费力气了，毕竟好吃的馒头，不是天上掉的。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
要记得收火。可以将蒸锅盖打开，用厨房纸巾擦去锅盖上的水汽，然后再开火烤一分钟左右，这样馒头的口感会更好。总之， *** 自己喜欢的馒头并不难，只需要按照这些步骤去做就可以了。希望大家都能 *** 出美味可口的馒头。
把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
主料：麦麸150克、面粉350克 辅料：白糖20克、橄榄油10克、鲜酵母1块、水270克 麦麸馒头的做法和步骤 鲜酵母一块。把酵母用水溶解成酵母水。面粉中加入白糖。再加入橄榄油拌匀。
家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
鸳鸯馒头汉堡 食材：馒头数个，火腿，生菜，西红柿，煎鸡蛋，辣椒酱或者面酱。把火腿切片，西红柿切片，生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱，放上一片火腿，西红柿，一片生菜，还有最主要的鸡蛋。
