今天阿莫来给大家分享一些关于草莓酱蛋糕的做法简单方便怎么做好吃,草莓酱蒸蛋糕的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备:低筋面粉80g,牛奶55g,玉米油50g,鸡蛋4个,白糖45g+40g,淡奶油300g,草莓酱适量,柠檬汁。
2、取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋,用蛋液分离器,把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋,这样更好打发。
3、全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。
4、草莓酱蛋糕将草莓酱加入到蛋糕中,可以给蛋糕增添香浓的草莓味,用草莓酱淋在蛋糕外层,更能增强视觉效果,绝逼是儿童中午休息时不错的小零食配搭。
5、分离蛋清和蛋黄,分别放入不同的碗中备用。(盛放蛋清的碗必须无水无油,否则会影响打发效果。)蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。用蛋抽搅拌均匀。低筋面粉过筛入碗。用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。
6、用料主料元贞糖长寿深山野蜜草莓果冻粉芒果酱菠萝芒果酱蛋糕的做法因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方块,再从中间片成两片。
1、取一片蛋糕片抹上奶油,再铺上草莓,以此类推铺第二层,最后盖上一层蛋糕片,抹奶油,铺草莓即可19最后按照个人喜好装饰蛋糕20插上蜡烛,完成。
2、【蛋白糊】:蛋白5个,糖粉65g,柠檬汁5滴【夹馅】:动物淡奶油130g,糖粉13g,草莓适量做法准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、)把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。
4、怎么 *** 草莓蛋糕草莓蛋糕的做法一材料:低粉80克,奶油500ml,鸡蛋5个,白糖90克,玉米油25克,草莓6颗。做法:5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。
5、草莓适量做法牛奶加玉米油搅拌均匀,再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀(Z形切拌)。
1、草莓酱蛋糕步骤:准备:低筋面粉80g,牛奶55g,玉米油50g,鸡蛋4个,白糖45g+40g,淡奶油300g,草莓酱适量,柠檬汁。
2、取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋,用蛋液分离器,把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋,这样更好打发。
3、全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。
4、挤入烤模内约8分满,烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟取出烤好的小蛋糕稍晾凉顶部的蛋糕切去,再将切下的蛋糕片对半切开。
5、草莓酱蛋糕的做法2步骤先准备所有材料鸡蛋+糖+玉米油,搅打均匀加入草莓酱。再次打匀低粉+泡打粉+奶粉混合过筛筛入打好的草莓酱蛋液内。混合均匀。倒入模具内,八分满。
草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
夹层的草莓处理:洗干净草莓去掉叶子,切成薄片用少许的白糖糖渍一下,这样的草莓更加好吃鲜奶油加入适量的细砂糖打发至裱花的程度请点击输入图片描述蛋糕底切去边角,等份切成三条或者两条。
取一片蛋糕片抹上奶油,再铺上草莓,以此类推铺第二层,最后盖上一层蛋糕片,抹奶油,铺草莓即可19最后按照个人喜好装饰蛋糕20插上蜡烛,完成。
蛋糕待凉后从烤盘取出。将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。
先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。
做法:草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面,抹平,草莓装饰即可。复杂程度:★★★|草莓酸奶三明治|日韩都蛮火的草莓三明治在家也可以搞,用这个方子做出来的草莓味浓郁,还没有奶油的热量高。
家常鸡蛋糕做法一,材料鸡蛋,盐。做法如图上一个二碗,放置两个鸡蛋,充分搅拌均匀加温水,加盐,再次搅拌,放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,蒸15分钟。闭火,焖3分钟。
草莓酱蛋糕步骤:准备:低筋面粉80g,牛奶55g,玉米油50g,鸡蛋4个,白糖45g+40g,淡奶油300g,草莓酱适量,柠檬汁。
低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀最后加一大勺草莓酱拌匀,将面糊放入裱花袋中。挤入烤模内约8分满,烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟取出烤好的小蛋糕稍晾凉顶部的蛋糕切去,再将切下的蛋糕片对半切开。
首先做好一个8寸蛋糕坯做好彻底晾凉后分成3层,草莓洗净控干,将其中的一部分切成小块做夹心用。将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓,如此将三层重叠起来。用奶油抹平表面,并用花嘴挤贝壳花型装饰边缘。
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