豆腐肉末蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视(豆腐肉丸子蒸蛋的做法)
豆腐肉末蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视(豆腐肉丸子蒸蛋的做法)
廿分钟耗时 简单难度 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤 1 内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。2 切好葱，姜，蒜。3 猪肉打成末备用。
1、葱切碎。嫩豆腐切厚片。鸡蛋打入碗里，加少许盐。加适量水，打散成蛋液，撇去浮沫备用。豆腐摆入碗中，然后倒入蛋液。加盖子上锅蒸，大火20分钟左右（具体时间视鸡蛋羹成熟度增减）。
2、鸡蛋搅散，加上适量的盐和水，鸡蛋和水的比例2：豆腐洗净切碎，把蛋液倒入同豆腐搅匀。放入锅中隔水蒸10分钟左右，撒上葱花，加少许酱油、麻油，在锅里焖一会即可。
3、猪肉末洗净沥干水，提前用淀粉腌制。准备好鸡蛋和内酯豆腐（最嫩）。拿蒸蛋容器打散鸡蛋。如果拍照 ，更好选择土鸡蛋，成品色彩更加黄亮。另取一碗，用凉水和开水兑成适量温度稍高于手指温度的温水。
4、豆腐蒸蛋的做法 将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。
5、香葱洗净切成葱花。鸡蛋打入碗中，搅拌充分至没有蛋清。分三次加入温水。放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖，继续搅拌。锅中烧开水，放入鸡蛋液盖上盖蒸。每一两分钟开盖放气，共五次后关火。
1、豆腐一块。切成小丁，放到盘子里。两个鸡蛋磕到碗里。搅打均匀。豆腐里倒入蛋液。放料酒、盐拌匀。放入℡☎联系：波炉用大火蒸3分钟。从℡☎联系：波炉中取出来。浇上番茄酱，就可以吃了。
2、准备食材。虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌渍几分钟。豆腐取出切块，放入深一些的容器中。鸡蛋打入碗中，加入和温水打散，并撇去浮沫。
3、玉子豆腐蒸蛋的做法步骤 鸡蛋液中加入鲜奶，盐，胡椒粉，麻油拌匀。 把混合物过滤一下到蒸碗中。 玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。 用饼干模把它切出形状。 排入鸡蛋液中。
4、豆腐一定要选择嫩豆腐或者山水豆腐；蛋液加入的水量大致和蛋差不多就行；蒸的时间要根据鸡蛋豆腐的量、碗的厚薄调整；肉沫提前用盐和白胡椒粉腌制一会味道更好。
5、折叠编辑本段菜品特色 烹饪简单 折叠编辑本段营养价值 营养丰富，含有丰富的蛋白质。
