金针菇煮小龙虾的做法大全金针菇蒜蓉开背虾好吃吗 新手小白在家该怎么 ***

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1、调制好的蒜蓉酱，浇在虾表面锅中水烧开，蒸锅上汽后，将蒜蓉开背虾放入蒸3-5分钟，具体情况视虾大小决定。出锅撒上葱花，淋上一勺味极鲜，再浇上热油，将葱的香味激发出来。简单又美味的蒜蓉开背虾就做好啦。

2、将黑虎虾放在金针菇上面请点击输入图片描述锅中放入适量食用油，加入切碎的蒜头，炒出香味后加入盐，盐融化后关火。请点击输入图片描述7将蒜蓉倒入黑虎虾背上的肉中。油倒均匀。

3、步骤1：大虾用冷水化好后，冲洗干净；金针菇洗干净控干水份。步骤2：从虾头根部沿着虾背用剪刀剪开，剪至虾尾，去除虾线。步骤3：用小刀沿着剪开的部位切开，不要太用力切到底，不容易摆造型。

4、蒜蓉开背虾的做法如下：主料：蒜、虾、金针菇。辅料：小葱、辣椒、油、水、生抽、盐、糖、白胡椒。鲜虾洗净，用厨房剪刀在背部剪开，除去虾线，用菜刀在虾身上轻剁几下断筋。剥出蒜头，切成蒜蓉。

金针菇焖虾的做法大全

1、步骤备鲜虾，辣椒，金针菇，金针菇清洗，辣椒切碎，鲜虾去壳，烧油，放进辣椒，放点盐炒香待用，另起锅铺上金针菇，撒点盐，铺上鲜虾，放进炒香的尖椒，焖三分钟，淋上生抽装盘。

2、鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。

3、食材，米椒，鲜虾，金针菇。尖椒切碎，虾去壳，先炒米椒，放点盐炒香，淋上生抽，撒上调味鲜出锅待用。

砂锅金针菇虾的做法

1、金针菇砂锅大虾准备一斤大虾，清洗干净，剪掉虾脚、虾枪、虾须和虾头，然后再剪开虾背，把里面的虾线抽出来。

2、虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。

3、把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

4、金针菇100克洗净，切掉根部，垫入锅仔待用。花蛤300克入沸水汆至刚开口，捞出沥干，均匀摆在金针菇上。

5、金针菇炒虾仁是一款菜品， *** 原料主要有金针菇、虾仁、青豆等。食材准备：金针菇150克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋1个(取蛋清)、调味料适量。做法步骤：金针菇切成段。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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