看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
宝宝香甜小馒头的做法 亲们记住懒人黄金比例 1杯面粉兑1小勺酵母。面粉高低筋均可,喜欢软软馒头的用低筋。将面粉,酵母,3勺糖(冰糖,红糖更健康)均匀搅拌,一边兑温水一边筷子搅拌,揉成一个光滑面团。
红枣+牛奶搅打,红枣牛奶搅打后加入酵母。混合后倒入到面粉中,用筷子搅成絮状。按压成面团后发酵5倍。发酵好的面团擀成长方形切掉边边,对划成三角形。
馒头煮熟后,别着急起锅,先熄火焖5min,那样馒头不会有坍塌的现象。
宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
(6)冷水上锅大火烧开转中火蒸18分钟,焖5分钟即可。旺仔小馒头 食材:玉米淀粉100g,低筋面粉15g,婴儿配方奶18g,糖15g,橄榄油13g,鸡蛋一个、一丢丢泡打粉。
奶粉准备好,酵母从冰箱冷藏取出。同事送的婴儿奶粉。面粉加入和面盆,加入奶粉、白糖、盐,搅拌均匀。陶瓷和面盆更好用,沉、不爱粘。温水化开酵母,静置5分钟。慢慢加入酵母水,活成面团,盖盖醒发。
做法:将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
馒头粉500g 干酵母粉5小匙 温水270g 糖1小匙 1/8小匙面碱 做法:把干酵母粉溶于温水中,(温水温度不高于35度),成乳白色溶液,静置3-5分钟。
儿童做的馒头做法 用料 面粉 250 婴儿奶粉+水冲泡的牛奶 适量 发酵粉 5g 紫薯 适量 胡萝卜 适量 胡萝卜洗净去皮切块,蒸熟。紫薯洗净去皮切块,蒸熟。
把芝麻盐均匀地撒上去,可以多撒点儿,馒头吃起来更香。接着把面片从一边卷起来,要卷的稍稍紧实一些,然后把收口部位稍稍捏一捏,再用刀切成馒头剂子。
宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
步骤一更先提前准备4克酵母菌倒入200克水里,用筷子拌和至无颗粒,放进一边静放一会。盆中倒进400克小麦面粉、20克白砂糖(想吃甜一点还可以再加一些),再边拌和边倒进酵母水。
适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤 所需原材料。 牛奶称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。 先加入面粉,再加入细砂糖。 启动和面程序,和面10分钟。
个月大的宝宝可以吃小馒头啦,每天半个就够啦!当然,也可以根据宝宝的饭量来适当增减,毕竟每个宝宝的需求都不同嘛。
旺仔小馒头 食材:玉米淀粉100g,低筋面粉15g,婴儿配方奶18g,糖15g,橄榄油13g,鸡蛋一个、一丢丢泡打粉。做法:(1)鸡蛋、糖粉、橄榄油放入一个容器内,搅拌均匀。
看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1 可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。
将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
鸡蛋,白砂糖,全脂奶粉,玉米淀粉,面粉,玉米油。首先我们先准备一颗鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗中,充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后,在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油,再一次充分的搅拌均匀。
【紫薯馍馍】【原料】:小麦面粉、白砂糖、酵母菌、紫薯。
1、和面:a:混合面粉和白糖。b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中。
2、做法:酵母粉加入面粉,边倒牛奶边搅拌成絮状。和成面团,覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍。取出揉面排气分成5份搓细长条,擀成薄片。放豆沙馅。收口捏紧实搓圆。切小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时。
3、蒸好的小馒头,又白又松软,一口咬下去浓浓的奶香,十分好吃。小贴士 a.月份大的宝宝,再尝试了牛奶后,可以用新鲜的牛奶代替配方奶,但要保证牛奶是常温的,不然会影响酵母的活性。
4、奶香小馒头 【所需材料】普通面粉300克,酵母3克,纯牛奶130ml,鸡蛋一个,奶粉15克(没有可忽略),白糖25克。
5、奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
6、奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。