1、一次蒸了不少馒头怎么存放? 这几点一定要注意,首先馒头要凉透再储存,第二步食品袋中空气也排出来,不然水分还是会流失。
把馒头放在密封的容器里:把馒头放在密封的容器里,在容器的底部放上一些生土豆或1把盐可以有效的防止馒头变干,发霉。也可以将装馒头的容器放入冰箱冷藏室,这样存上2-3天是没有问题的。
可是储存馍馍,谨记放在冰箱里里冷藏,要不然储存两天就坏掉,若想储存出去效果明显,要记得冷冻下去。冷藏室内温度变低,更合适长期储存,这类保存 *** ,一个月不成问题。
一定要放凉,等到表面没有水分后才能保存。这样我们会把保鲜袋里的空气排掉,封口密封,然后我们就可以把馒头放在冰箱里冷冻了。如果怕串味,可以在保鲜袋外面套个塑料袋,可以避免串味。
1、蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。 蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
2、常温下馒头保存 *** 是冰箱冷藏保存法、冰箱冷冻保存法。冰箱冷藏保存法 不管是买的还是自己蒸的馒头,在保存之前一定要将其放凉,并且保证其表面没有多余的水分。
3、馒头先放凉,这样就不会产生水汽。把馒头装进干净的塑料袋,把袋口系紧,放进冰箱里冷藏,3天内吃和刚蒸的一样。如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏,可以保存一个星期,不发霉不干硬。
4、蒸好的馒头如何保存 要将馒头放凉,热馒头是无法直接保存的,里面的水分太多,不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分,馒头皮都会破掉。
5、若馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。