潮汕牛肉丸配方做法有人懂吗 求各路大神赐教(牛肉丸子红枣粥的做法)
潮汕牛肉丸配方做法有人懂吗 求各路大神赐教(牛肉丸子红枣粥的做法)
原料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。
1、准备好牛肉丸，萝卜，洋葱等材料。2 将萝卜切大块，洋葱切片，准备好咖喱。3 起油锅，先将洋葱煸炒出香味，再下萝卜一起煸炒一会儿。4 锅里加水烧开，然后加入牛肉丸煮透。5 萝卜煮透后，加入咖喱煮溶。
2、牛肉丸子怎么做？把牛后腿肉去筋膜对半切开，菜刀双面捶打，再用擀面杖双面捶打，500克牛肉80克猪肉末，鱼露，盐，葱蒜末，沙拉酱，搅拌均匀后捶打肉，再加入50克淀粉还50克苏打水120克水，下锅就可以出炉喽。
3、家常牛肉丸的做法一 瘦牛肉200克，猪肉150克，芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁 10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克。
4、广式牛肉丸 *** 准备材料，将牛肉剁成牛肉糜，荸荠削皮剁碎。陈皮用清水泡软，剁碎。将姜末加入牛肉糜。顺着一个方向搅拌，将姜末和牛肉糜拌匀。将荸荠碎加入牛肉糜中。
5、牛肉切小块和猪背肥肉泥放入搅拌机，加入盐、鱼露和一半的碎冰搅拌两分钟。接着加入蒜酥、细砂糖、白胡椒粉、麻油和剩下的碎冰搅拌一分钟。一分钟后，再加入细地瓜粉一起拌匀。
1、鸡肉 +葱姜冷水下锅炒出血沫。区鸡肉热水洗净。山药切片胡萝卜切块。鸡肉葱姜胡萝卜香菇+开水炖煮1小时。放入山药枸杞和盐再炖1小时。丝瓜瘦肉汤 瘦肉切片用刀背敲薄。肉片+1勺油+少许盐腌20分钟。
2、排骨洗净，砍成段；四神汤料包食材洗净。锅中加油烧热，下入生姜片爆香后，加入排骨炒干水分。再将排骨、四神汤包食材一起放入煲汤锅内，按煲汤键煮好加入调味即可，很方便简单。莲子瘦肉汤。
3、丝瓜鸡蛋汤。丝瓜去皮，斜刀切成菱形块。碗中打入两个鸡蛋，加少许食盐充分搅拌均匀。
4、功效：面食养胃，番茄也具有健脾养胃的功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。更好简单的养胃汤2 木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
5、汤方分析：红参味甘℡☎联系：苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘℡☎联系：苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。
白萝卜：冬吃萝卜夏吃姜，这是小孩子都知道的谚语，老祖宗的话不是没有道理的。中国人历来讲究天人合一，顺应自然，所以出现了二十四节气，所以老一辈都提倡应季而食。白萝卜是冬天最盛产的一种食物，所以更要吃了。
冬至是一个最重要的节气，也是传统节日之一，俗称“冬节”、“亚岁”。
南瓜饼 在南方的某些地区，冬至时节有吃南瓜饼的习俗。南瓜饼是用面粉、南瓜、白糖等原料制成的，外表金黄酥脆，内馅香甜可口。南瓜饼的 *** 过程象征着家庭和睦、团结一心。南瓜饼，寓意着团圆、美满和丰收。
用具：电饭煲步骤：1，排骨洗干净，剁成小块，反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。
有什么简单好喝的汤啊？怎么做啊？ 黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。
用水煮所有食材六分钟 冷水溶解胡辣汤粉 六分钟后，待菜煮熟。倒入胡辣汤糊。搅拌一分钟。完成 小贴士 可以增加食材，如海带，豆腐，菜花，胡萝卜等...。六分钟之内，菜几乎要煮熟。最后可泡油饼。
