虾和地瓜能一起吃吗(红薯虾肉丸子辅食的做法)
虾和地瓜能一起吃吗(红薯虾肉丸子辅食的做法)
红薯能和虾一起吃吗 红薯和虾不建议一起食用。
在砸虾仁的同时把切好的姜末和葱花放进去一起砸，砸到虾仁都是比较小的颗粒状就可以了，从外表看好像已经起胶了，刀翻动比较黏，把虾仁泥放入盆子内。
挑选新鲜的虾，去壳去肠泥，放入碗中备用。将虾肉用刀背拍打成虾泥，加入适量的盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清和少许水，搅拌均匀。用筷子将虾泥朝一个方向搅拌，直到虾泥变得黏稠并有弹性。
将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥 放入淀粉和蛋清 搅拌好，用沾水的手搓成小虾丸，放入锅中煮熟或蒸熟。
将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥。 加入淀粉和蛋清，搅拌均匀。 用沾水的手搓成小虾丸，放入锅中煮熟或蒸熟。 煮熟的虾丸鲜嫩无比，很适合小宝宝咀嚼。
再放入少许淀粉。（蛋清和淀粉是让虾丸更嫩更滑的关键，不要省略哦。）space 点击查看大图 用筷子顺时针用力搅拌起劲儿。space 点击查看大图 锅内放水，大火煮开，转最小火。
将步骤（1）的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。用手捏出丸子状，并以汤匙辅助。
1、鲜虾肉丸红薯粉的做法 红薯粉提前用热水泡发，大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝，鲜虾和香菜洗净备用。肉丸冷水下锅，加入切好的生姜丝，倒入适量的料酒。盖上锅盖，大火烧开。
2、把红萝卜、马蹄切碎；干虾仁 香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀。
3、【所需食材】：红薯粉条干一把，虾肉丸子两颗、牛肉丸子两颗、花生米适量、青辣椒一个、香醋适量、酱油适量、香辣酱适量、食盐少许、十三香粉少许、食用油少许。
4、炸的时候要炸2次，之一次定型，第二次成熟上色。选料 为了保证丸子菜肴的质量，选料是很重要的。
