怎么做蛋糕 (最简单的糖果蛋糕做法视频)

怎么做蛋糕?

第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

怎么做蛋糕最简单

1、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

2、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

3、最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。 进入烤箱分二步：① 之一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。② 第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。

4、美味蛋糕是年轻人的更爱，谁都想吃。很多小伙伴不知道怎么在家做出软糯香甜的蛋糕，我介绍的这款蛋糕对材料比例要求不高，想做不好都难。在此与大家分享，但愿大家有收获。

焦糖蛋糕的好吃做法?

1、容器加盖静置半小时。由于俺木有蛋糕模具，所以直接烤盘抹油，把蛋糕液倒进去啦！！入烤箱前再来一张。烤箱是预热过的哦，180°，15分钟即可。如果用模具的话，时间需要稍℡☎联系：长一些。

2、烤箱预热180度，中下层烤约30-35分钟。

3、达到蛋清出现小弯钩状态，全程4分钟。1/3蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒回剩余蛋白中，继续翻拌。模具里铺油纸倒入面糊，震出里面的大气泡，表面放焦糖饼干，放烤箱，中层烤20分钟。蛋糕晾凉以后切块即可享用。

4、面粉，200克，糖半斤，五六个鸡蛋，首先把面加水一起搅拌均匀，不能过稀不能过稠，一直搅大概半个小时就可以了，然后倒入电饭锅让它停留十几分钟才能烤。

5、焦糖蛋糕 主要原料 淡奶油，砂糖 是否含防腐剂 否 难度 普通 原料 A、砂糖54克、淡奶油92克、黄油26克。B、全蛋109克、细砂糖58克、炼乳80克、高粉40克、低粉31克、杏仁粉30克、泡打粉2克、盐2克、香草精少许。

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