地锅三鲜排骨汤的做法三鲜酸菜排骨汤是怎么做的
地锅三鲜排骨汤的做法三鲜酸菜排骨汤是怎么做的
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1、第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。
2、把煮好的排骨连汤带肉倒入酸菜锅里，大火烧开后转中小火慢炖请点击输入图片描述12大约炖十五分钟，酸菜熟透，排骨更软烂，加盐调味请点击输入图片描述13再炖十分钟左右即可。
3、排骨冷水下锅，水烧开煮3-5分钟去血水。捞出来用清水冲洗干净，薏仁、红枣洗净和排骨一起下煲汤锅，加入足够的清水。大火烧开转小火煲一个半小时。酸菜用清水浸泡半小时。
1、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
2、玉米香菇排骨汤材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
3、排骨500克、玉米1-2根、姜3片、葱段4-5段、水适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。
4、做法：将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。置火上大火烧开，然后转℡☎联系：火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
5、做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
食材：芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段。熟的排骨适量准备好。把锅烧热倒入适量的油。
先用热水灼一下排骨。油锅烧热，先爆炒葱姜蒜。然后下焯好的排骨，翻炒几下。倒料酒、老抽、生抽、十三香。最后加高汤。大火烧开下香干、香菇，转小火炖半小时。趁炖排骨时可以揉面饼。
我来简单介绍一下做法。排骨洗净用盐，料酒，生姜腌至入味（15-20分钟）土豆去皮切块，放入4成热的油锅中炸8成熟，捞出待用。腌好的排骨下油锅炸至外酥内熟，捞出待用。锅底留油，倒入适量的干料炒香。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
