蚕蛹的家常做法(蚕蛹怎么做)
蚕蛹的家常做法(蚕蛹怎么做)
做法简单、味道独特——葱爆茧蛹的做法 葱切块备用 请点击输入图片描述 温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。
将核桃肉泡发去膜皮，蚕蛹洗净去皮。将核桃肉、蚕蛹放入碗内，加入料酒、精盐、味精、白糖，葱花，姜 丝、素油，上笼蒸熟即可出笼上桌。
蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
蚕蛹的吃法有：(1)炒蚕蛹：用到的材料很简单，蚕蛹 、干辣椒、生姜、花椒、盐、料酒。
1、准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后，用漏勺捞出控干多余的水分。
2、蚕蛹的家常做法是干煸，具体的做法如下：主料：蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒适量。辅料：干辣椒2个或3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量。蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。
3、买好蚕蛹，用清水洗干净，锅中放水烧开，放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟，捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了，是不是很简单，但是营养流失最少，口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。
4、做法：切葱花、切姜丝、切干辣椒丝。蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟，凉水过凉沥干水分，放入烤箱烘干水分。
