豆角土豆茄子地三鲜做法(土豆豇豆地三鲜的家常做法)
豆角土豆茄子地三鲜做法(土豆豇豆地三鲜的家常做法)
1、步骤：蔬菜切块，全部刷油（其中茄子刷油蘸点淀粉）。土豆空气炸锅180度5分钟，继续加入豆角炸3分钟，继续加入茄子炸5分钟，继续加入辣椒蒜炸3分钟。酱料起锅烧开，倒入炸好的蔬菜拌匀即可。
1、地三鲜做法如下：用料：茄子1根、青椒1个、土豆1个、豆角5根、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖适量、盐适量、淀粉适量。食材，土豆，茄子，豆角切成条状。土豆，茄子裹上一层淀粉。下土豆、茄子，煎至金黄。
2、准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。茄子炸熟先捞出。土豆炸熟捞出。记得控干油分。然后锅底留少许油，再放入西红柿翻炒。放生抽耗油，白糖，盐和少许水煸炒均匀。
3、地三鲜的做法主料：茄子、土豆、青椒。辅料：酱油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、葱蒜末、老抽、白糖。之一步、把茄子、洋芋、青辣椒洗干净，茄子、马铃薯去皮。
4、然后把土豆和茄子也所有放进锅中炒匀，放少量糖，少量生抽酱油，适当的味精炒匀，放些葱段炒匀出锅就可以。土豆切之后，做以前，一定是首先用冷水泡浸，除去表层的面粉。那样口味更强，炒上去也不会粘腻。
5、地三鲜的做法准备食材：土豆、茄子、青椒，蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉，葱姜蒜末。土豆洗净去皮，切滚刀块，浸泡在水中。茄子洗净，切成滚刀块，浸泡在盐水中。青椒洗净，掰成块状。
1、地三鲜的做法准备食材：土豆、茄子、青椒，蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉，葱姜蒜末。土豆洗净去皮，切滚刀块，浸泡在水中。茄子洗净，切成滚刀块，浸泡在盐水中。青椒洗净，掰成块状。
2、【做法步骤】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，切成滚刀块，放在盆中，倒入清水浸泡，防止土豆氧化变色。青椒、红椒各一个，切成滚刀块，放入盆中备用。紫茄子一个，切去根部，切成滚刀块，放在盆中。
3、地三鲜可以说是东北家常菜的代表，其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒，成品鲜香软嫩，适于下饭。土豆切厚片，茄子，青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出；下青椒略炸捞出。
4、东北地三鲜 需要：茄子，土豆，虎椒，蒜，淀粉，盐，蚝油，生抽，老抽，白糖，白芝麻 做法：茄子切块，加淀粉腌一会。土豆和虎椒切块备用。
5、第七步、把茄子、土豆下入做好的酱汁中煮上三分钟。第八步、再把青椒下入锅中炒堞炒一下入味，下入青椒。第九步、再插手水淀粉翻炒一下就能出锅了。
6、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。
1、土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。蚝油一汤匙，香醋一汤匙，酱油一汤匙（生抽老抽一比一为好）一茶匙盐白糖半茶匙，味精半茶匙，五香粉一茶匙，香葱两根切碎。
2、准备食材，两个小号土豆。土豆切块儿，茄子。拌调味汁，一勺糖，三勺生抽，两勺醋，一勺耗油，五六勺清水（普通小汤勺），一点点淀粉，搅拌均匀备用。
3、做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
