1、三文鱼蔬菜面疙瘩 材料:三文鱼、秋葵、时令蔬菜、面粉、玉米淀粉 做法:三文鱼切小块煮熟捣碎,一根秋葵和两片菜叶切碎。加少许面粉,少许玉米淀粉,少许水,与三文鱼碎、蔬菜碎混合糊。
步骤step 1 把速冻的烟熏三文鱼在常温下放置自然解冻。
做法 牛油果切大块,浇上两大匙酒醋防止变色 鲑鱼切小片或小块和牛油果混合;芥末酱加到剩下的酒醋中,再加TOBASCO和橄榄油搅拌均匀;最后撒上鱼子即可。
美式烟熏三文鱼的做法 首先腌鱼。红糖、盐、1茶匙胡椒粉、4杯水倒入大碗,搅拌到糖和盐完全融化。然后放入三文鱼,上面放个碗,碗里压点东西,总之就是把三文鱼压到液面下就可以了。盖盖放冰箱冷藏腌制至少2小时。
步骤: 准备材料:将三文鱼洗净,去骨、去鳞,并擦干水分。 *** 腌料:将食盐、糖和黑胡椒混合均匀,然后把这个混合物涂抹到三文鱼上。放置到冰箱中冷藏一晚。 烟熏过程:将龙眼木屑或橡木屑泡在水里。
三文鱼的肉细嫩鲜美,是“水中珍品”。三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。
1、香煎三文鱼土豆饼的做法 1,三文鱼块加少许奶油打成泥,土豆煮熟剥皮压泥,彩椒洋葱切碎粒,混合,加黑椒粉和盐调味。
2、做法:三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
3、【菜肴】:香煎三文鱼饼【烹饪食材】:三文鱼200克、圆葱大半个、绿豆100克、红萝卜半个、黑胡椒粉适当、盐适量、小麦面粉小半碗、无盐黄油1小块、米酒适当、蛋1个【烹制流程】:之一步备好要用的全部食物。
4、香煎三文鱼的做法 食材:三文鱼柳、土豆、西兰花、芝士;调料:盐、奶油、牛奶。