1、汤匙每把丸子放在锅里,在汤里蘸一下水,有利于做下一个丸子。如果你实在嫌慢,那就洗干净手,两只手来吧,旁边放一个小碗入清水,每送锅里一个丸子就蘸一下清水,以便于更快地挤下一个丸子。
猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
锅里加入水烧开,入萝卜丝煮3分钟,加入1汤匙盐。一只手这样用虎口之力挤出肉丸,一只手如下图用汤匙取丸放入锅里,这里需要注意,把火关到最小,这样才可以保证肉丸同步成熟。
首先,准备好材料,适量的白萝卜、猪肉,辅料鸡蛋、香菜、酱油等。然后将猪肉洗干净剁碎,再将白萝卜削皮,切成适当的大小,更好切成丝状或剁碎。然后把一些香菜洗干净,把白萝卜放入干净的水中泡一下,大概一个小时。
萝卜丝肉丸子汤做法 猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶。弄成一个个小肉丸备用。白萝卜去皮切细丝。
白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎,十三香,一点点生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。再加入半个蛋清,一小勺淀粉,顺一个方向搅拌,直至搅拌上劲,这样丸子口感好。
做法:将白萝卜洗净,先切片,然后再切成丝儿。将猪肉买回来后用水先冲洗一下,可以让老板直接把猪肉搅成肉末,建议选择七分瘦三分肥的猪肉做馅儿。
1、萝卜丸子汤做法:锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
2、下面,将萝卜丝丸子汤的做法分享给大家,喜欢喝汤的亲一定要试试哦,学会了可以喝一个冬天呢,省时间又省事的早餐就是它了。
3、白萝卜猪肉丸子汤的做法 准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
4、菜谱做法:萝卜切碎 姜切末,葱切碎 萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来,萝卜变软。将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉 搅拌均匀。醒发二十分钟。锅内放色拉油加热 六七层热时开始炸丸子。
1、先将白萝卜片平铺锅底,将丸子一个一个放好,留小小空间,因为丸子煮熟会涨大一点,加入冷水没过食材,加盖煮10分钟左右。丸子漂起来加一点点盐,开盖煮两分钟就可以出锅。
2、白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎,十三香,一点点生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。再加入半个蛋清,一小勺淀粉,顺一个方向搅拌,直至搅拌上劲,这样丸子口感好。
3、白萝卜丸子汤的做法步骤1白萝卜洗干净用切菜器切丝。
4、准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
5、步骤 白萝卜丸子汤的做法步骤1白萝卜洗干净用切菜器切丝。