做杏干是蒸还是煮 (杏干可以蒸馒头吗怎么蒸)
做杏干是蒸还是煮 (杏干可以蒸馒头吗怎么蒸)
1、从食材清单和 *** 步骤两个方面来看，杏干的 *** 可以通过蒸或煮的方式进行。在蒸的步骤中，需要将杏子洗净去皮，分成两份或四份，放入盆中加入白糖腌制半小时。
不可以的，想想，首先面条你bai如何整成馒头，还是熟的。怎du么可能的。
方便时温度过高，面被烫熟就不能蒸馒头了，这样蒸出来的馒头也不会发起，而且口感不好。直接烙饼吧，烫过的面烙油饼还可以。
不能。发面只要是让面粉发酵并不是烤熟，熟了的面是不能再次发酵反而会跟饼一样硬了。
面发过了还能蒸馒头吗 面发过了还是可以蒸馒头的，但是，做出来的馒头可能不是很好吃。 之一，我们可以留下一些，用来做老面。以后我们发面的时候，就可以用老面来发酵，不用在另外买发酵粉了。
很多人在家里尝试自己 *** 馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！ 馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。 蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。
那样蒸出来的馒头表面才会光亮。蒸馒头起锅多久熟一般蒸20-25分钟以内就可以。
夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15到20克。面团揉软后，盖湿布4到6小时即可发起。
(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。
