普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
将面团先擀成长方形,对折,再一次擀成长方形。(这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织,外观也会更细至。擀面的过程中,需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上)。
准备南瓜。南瓜蒸熟后去皮放凉。加入白糖和发酵粉拌匀,南瓜成泥状。倒入面粉。揉成面团。面团移至面板,上劲揉面片刻。揉过的面团移至蒸蓖中盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。
白糖 :适量 具体步骤 之一步 老南瓜去皮切块,上锅蒸软 第二步 南瓜变温热后压成泥,加面粉,酵母粉,白糖(根据个人喜好加多少)和成软而不粘的面团,然后发酵一个小时。
怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
南瓜馍头 *** 可参考如下 *** :南瓜去皮,切成薄片,蒸熟后用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀。
南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了,南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了。
⑥:将蒸锅内注入足量清水先单独烧开,然后将二次醒发好的馒头蒸笼放入锅内加盖大火蒸15分钟,关火继续焖3分钟即可出锅食用。
妈妈们可以试试这个做法哦。首先准备南瓜300克,面粉700克,酵母5克,温水150毫升。之一步,把南瓜去皮,切成小块,上蒸锅蒸熟,蒸熟后,装在盘子里 趁热压成泥。
步骤:将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
做法一 南瓜蒸好压成泥。南瓜馒头 南瓜(16张)加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团。放温暖处饧放到两倍大。分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开。
准备材料:中筋面粉300克、面瓜泥100克、细砂糖20克、耐高糖酵母2克、水60克、猪油5克、玉米油适量 步骤:将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。