烩丸子汤的家常做法(烩肉丸子汤的简单做法窍门)
烩丸子汤的家常做法(烩肉丸子汤的简单做法窍门)
做法： 准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。 金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。 朝一个方向搅拌稍稍上劲。
烩肉丸子的做法 把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。请点击输入图片描述 锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。
烩丸子的做法 准备食材 食材改刀备用 锅中放油炒胡萝片和葱花 放入丸子 翻炒几下放生抽和蚝油，添一手勺汤烩透丸子。 放入尖椒，如咸味够可不放盐。 翻炒几下，放糖调味关火。
肉丸烩菜的做法 猪脊骨清洗干净，放冷水锅中不盖锅盖焯水，煮开两分钟捞出。用热水冲洗干净，然后放入烧热水的铁锅中，放入两片姜片，煮开后小火炖煮成奶白色高汤。
丸子杂烩汤的做法 将配料切好，粉丝用温水泡开备用。水倒入锅中烧至半开，加入丸子和姜蒜，盖上锅盖 水开后沸腾，打开锅盖，放入粉丝，大白菜和菇类 丸子都浮起熟后，进行调味。
锅里加适量水，平时煮汤时的量，也可以再多一点，大火加热。 水里放入姜片，一大勺盐，等水烧开。 烧水时，我们就处理一下菜，将白菜切块，叶子部分切大块，西红柿洗净切大块，跟肉丸子差不多大小，。
肉丸子汤的做法 把韭菜切成末，肉馅放入碗中加料酒，十三香，酱油，鸡精，姜末，盐，韭菜，淀粉，打一个鸡蛋在里面，搅拌成馅。热锅倒入油放葱花爆香，放入胡萝卜倒入适量的水烧开。
杂烩汤的做法步骤 猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。 油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。
食材：杂烩400克、香葱1棵。取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。 锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。 加入两碗清水，然后放入5克食盐、6克五香粉。
把猪肉馅，淀粉，姜末，葱末，盐1勺，花椒粉1勺，蛋清合在一起，逆时针搅拌到粘稠。捏成球状，放入小火的油锅炸至金黄，捞出备用。
做法： 准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。 金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。 朝一个方向搅拌稍稍上劲。
花枝洗净去内脏切条；鸡肝、鸡肫洗净切块；韭菜洗净切段；姜切丝；辣椒切斜片，备用。煮一锅沸水，先放入作法1的韭菜段氽烫一下，捞起沥干备用。再于作法2锅中分别放入花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟备用。
浆水烩三鲜的做法 买来的陕西浆水菜一碗，2块钱 鲜猪肉馅适量 分别调入葱姜末（目的主要是令肉馅去腥增鲜。
〖做法〗将瘦肉剁成肉馅，加入葱姜末、料酒，顺着一个方向搅拌上劲，再加入少许高汤、水淀粉、盐、胡椒粉、油，搅打至有粘性为止。将肉馅做成丸子，下入开水锅中氽水，并煮至丸子成熟。
问题一：三鲜素丸子怎么做 原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤：（1）葱姜切末备用 （2）香菜洗净后切碎备用。（3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用 炸素丸子吃法照片(12张)。
