变色开花馒头最正宗的做法(怎么蒸俩色的开花馒头)
变色开花馒头最正宗的做法(怎么蒸俩色的开花馒头)
1、做 法 将材料分入三个盘子中，A盘80g面粉，B盘80g面粉，C盘40g面粉加40g玉米粉 2，将紫薯削皮洗净切小块，放入耐热容器中加15g水，℡☎联系：波炉高火6分钟左右。
1、做法 拿一个茶包泡在110ml水里，放凉备用。将泡好的茶跟糖混合均匀。接着把茶馒头其余的材料都加一起揉成团（酵母跟糖不要碰到），茶包另一包剪开，粉直接倒入。揉至面团光滑，放置5-10分钟。
2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、做法步骤 面粉，白糖，酵母，红曲粉搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状，水慢慢加，揉成面团，包上保鲜膜进行常温发酵。
1、贴士一：面团一定要充分发酵，不要心急。贴士二：开花馒头需要加糖，加糖可以帮助开花。
2、枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。
3、做法 前4种材料和成面团，发酵至面的蜂窝特别大、将要酸时停止；加入白糖。因发过的面比较软，揉的过程中可以揉进适量干粉，不会影响开花。切成6个面剂，滚圆。
4、跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。
5、红糖开花馒头【超详细解说】的做法 准备红糖水，红糖加入开水搅拌至溶化。如果全部溶化好了还有杂质，要滤去杂质。待红糖水晾至室温……加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟左右，待液体表面产生丰富的泡沫即可。
6、做法 醒发好的面团，然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。
1、步骤一：将100克红糖倒入230毫升的开水中，用筷子搅拌至红糖完全融化无颗粒，待水温降至35度左右，把5克酵母倒入红糖水煮，静置一分钟再用筷子搅拌至酵母完全融化。
2、变色开花馒头 1 主辅料：面粉、酵母粉、火龙果皮汁。2 面粉中加酵母粉、火龙果皮汁，搅拌成面穗。3 和成光滑的粉色面团。覆盖保鲜膜，发酵2倍大。4 同样 *** ，面粉加酵母粉、清水，和成原色的白面团。
3、步骤一：取适量面粉。 步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。 步骤三：将酵母水与温水加入面粉中。 步骤四：活成面团，放至温暖处醒发。
4、辅料 水 140g 酵母 适量 小苏打 适量 糖 20g 步骤 除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。然后放到温暖的地方发酵，这是发好的样子。
5、开花馒头 主料 面粉(500克)调料 水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(5克)碱面(适量)糖(120克)厨具 蒸锅 1 步骤一：取适量面粉。2 步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。
