1、阆中最出名的是:张飞牛肉,但很遗憾,没有走出四川。很多外地国人不知道。还要加大推广力度,让更多的人了解、认识。
做法 在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
【黑芝麻奶香馒头】食材:100g面粉+8g黑芝麻酱+1g酵母+核桃油3g+60g配方奶。【蓝色星球馒头】食材:100g面粉+55g蝶豆花汁+1g酵母+核桃油3g。
*** /步骤 1按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。
1、准备好材料。2 鸡蛋打散备用,白菜,葱姜切丝备用,馒头切3-4厘米的薄片。3 锅中放油,放入葱姜爆香。4 放入白菜翻炒均匀。5 倒入适量生抽,咸盐翻炒均匀。6 把馒头盖在白菜上面,盖上锅盖焖2-3分钟。
2、馒头切块,备用 白菜切丝,备用 蒜切片,葱切段,备用 在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅 接着放酱油,到入白菜,翻炒。
3、白菜洗干净,撕成片。2 葱花适量。3 馒头切成小块。4 油热放入葱花,5 接着放入白菜,放入盐,酱油,6 白菜变软,出水。7 当白菜水不多时,放入馒头块。8 焖三分钟,搅拌均匀。9 盛出,味道很不错。
根据查询相关信息得知没有纱布人们都用硅胶或塑料袋子来替代。不过更好还是用全棉纱布来蒸糕。这样做出来的蒸糕即传统有健康。传统的蒸笼布是由***全棉纱线编制而成,而采用硅胶或者编织袋蒸出来的馒头底部非常光滑。
用荷叶垫着用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常好的 *** 。既不粘锅,又有种荷叶的香味。荷叶需要用清水浸泡,擦干净。
所以说如果可以的话,用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常不错的的 *** 。这样既不粘锅,而且蒸出来的馒头还会有一种淡淡的荷叶香味。前提是荷叶需要用清水浸泡并且擦洗干净。