1、白萝卜去皮洗净,切条。将锅放入冷水中,捞起备用。用水冲洗牛肉丸。砂锅倒入水,加入牛肉丸和萝卜加水。加盐和料酒。姜切片后,盖上大火煮滚,转中火煮20分钟。然后加入浓缩鸡汁调味,关火。
准备材料:牛肉 300g、洋葱 100g、蒜 10g、食盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、调和油 适量、沙拉酱 适量。牛肉洗净后剁成肉绒,放旁边留着备用,如下图所示。
牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2。5公斤,香叶半片,干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。
大白菜牛肉丸大白菜牛肉丸准备:大白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法:1。
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法步骤图解,营养丰富,适合宝宝食用。胡萝卜去皮蒸熟胡萝卜一根去皮,切块放锅里蒸,蒸到能用筷子穿透没有硬心。牛肉切小块牛肉切小块,从切小段。
牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸。
牛里脊肉250克白萝卜750克鸡蛋1个红薯淀粉50克清水100克盐两小勺(根据自家口味适量添加)猪肥肉50克老姜1小块 萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。
把地瓜蒸熟和红薯粉一起和成面团,待用 蒜苗,芹菜洗净切碎 八爪鱼,虾仁,蛏子肉。
烧锅水,将冬笋放入锅中去焯煮一下。肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料,顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下。水芹菜切成细丁。将水芹菜末和冬笋末放入容器中,加入适量的盐拌均匀。
芹菜丸子的家常做法如下:主料:瘦肉300g、香芹100g。辅料:鸡蛋1个、面粉100g、油适量、盐少许。把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。
大里脊肉切碎。加入葱姜顺着一个方向剁。剁成细泥后、加上一个鸡蛋清和适量淀粉、少许盐顺着一个方向猛搅、搅好后放入容器里。坐锅添水烧开、用左手抓一把肉泥、用虎口挤出,用右手大拇指挑入锅内。
芹菜叶丸子的做法 芹菜叶子洗完晾干些,全部切碎,越碎越好。(我是晚上洗了第二天做)加入鸡蛋、水、盐搅拌混合。加入面粉,搅拌成团即可,不要过度会起筋。
又酥又脆芹菜丸子做法如下:用料:芹菜叶60g、面粉90g、鸡蛋2个、葱15g、青椒半个、味极鲜酱油2勺、蚝油1勺、调和油1勺、盐适量、食用油(油炸)适量。步骤:芹菜叶清洗干净。
家常牛肉丸的做法一 瘦牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克,大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁 10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克。
牛肉丸子做法如下:主料需要瘦嫩牛肉馅。辅料需要面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头。
牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。
盐、芹菜粒。准备好所需要的食材。白萝卜去皮切块备用。锅内加水,水开后放入白萝卜块,煮20分钟。白萝卜汤底煮好后,下牛肉丸煮10分钟。然后汤内加入盐2g、芹菜粒,搅拌一下就可以出锅啦。
牛肉丸的做法篇二: 食材准备 牛绞肉,洋葱少许,芹菜1根,豆腐1小块,香菜适量,番茄酱适量,红酒150ml,面粉适量,太白色粉末适量,鸡蛋,糖,盐少许,黑胡椒粉适量。