馒头蒸好以后多久揭锅 馒头蒸好什么时候能揭开锅 (蒸的馒头怎么出锅)
馒头蒸好以后多久揭锅 馒头蒸好什么时候能揭开锅 (蒸的馒头怎么出锅)
1、馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。
馒头停火后即掀锅盖为好。停火后延时，锅盖会滴水注到馒头上的。
馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上，做法如下：准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 首先准备好需要的食材。酵母融入牛奶中。
更好不要马上掀锅。马上掀开有时候会有几个出现塌陷回缩的现象，关火后十五分钟左右掀锅为宜。
馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。注意，掀开锅盖的动作要迅速，不要让锅盖上的水流到馒头表面了。
锅里的温度比较高，马上揭开锅盖后热气散掉，馒头会立刻塌陷，变得又瘪又硬，口感很不好。所以，关火后先不要打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，让馒头自然冷却定型，再拿出来就不会变形了，还是又大又软的，非常香。
馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。
1、馒头蒸10-20分钟。如果馒头的个头比较大，受热比较慢，所需的时间会长一些，通常用蒸锅蒸，需要20分钟左右才能蒸熟。若馒头较小，直径约3-4公分，开锅之后蒸10分钟左右即可；具体可以通过馒头的状态来判断。
2、第十步：锅内加入清水，放上馒头坯蒸15分钟。第十一步：然后开大火蒸12分钟即可关火。第十二步：关火三分钟之后再开锅盖。
3、蒸馒头开锅多长时间熟 一般蒸20-25分钟左右即可。
4、建议蒸馒头10-20分钟就可以出锅了。如果馒头的个头比较大，受热会比较慢，所需的时间就会长一些。如果是直径约3-4公分的馒头，因这种馒头个头比较小，开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。
5、一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠自己掌握，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。
