菠菜丸子汤的家常做法(肉丸子菠菜面条的做法窍门)
菠菜丸子汤的家常做法(肉丸子菠菜面条的做法窍门)
1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
菠菜叶洗净。 锅烧水，水开放菠菜焯水。 取一些菠菜切末。 放榨汁机打成汁。 过滤菠菜汁，、加小许食盐。 放面粉，揉成面团，醒发。 擀面条，采用扇面折叠。 切面，撒上干面粉，放盘子里备用。
羊肉面好放鸡蛋和菠菜。煮熟的面条一碗；菠菜洗干净切段步骤二；锅里放油放葱炒香步骤三；大火把菠菜炒软步骤四；加入羊肉汤一大锅步骤五；大火煮开步骤六；煮开后加入乌东面，快速搅散。
舀一勺煮面条的滚烫的羊肉汤冲入，捞入面条，放上些葱花，拌匀即可。
炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。基本煮熟时放入菠菜，菠菜熟即可出锅。1我把羊排用孜然等调味料烤了，所有烩面里没有放肉。
1、牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀。（因为我要让孩子多吃蔬菜，所以加了好多菠菜，而且牛肉的黏性本身不如猪肉这些，所以加少许淀粉，让丸子更有黏性，更易成团。但不能加太多，否则影响口感。
2、步骤 肉馅提前解冻，准备和馅。解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。菠菜洗净，切开，待用。把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。把肉馅都团成丸子，煮熟。加菠菜，香油。
3、食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
4、菠菜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述 2 将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。
菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
菠菜肉丸汤的做法步骤 菠菜洗净：怕有农药，我加生粉泡了一小时以上，时间来不及的话，可以用生粉洗洗。 肉末，姜末，葱花，鸡蛋（口感会比较滑嫩），一点生抽，盐适量，拌匀。
把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好。鲜美的菠菜肉丸汤就做好啦。
