正确的地三鲜做法(少油地三鲜辅食做法大全)
正确的地三鲜做法(少油地三鲜辅食做法大全)
1、地三鲜可以说是东北家常菜的代表，其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒，成品鲜香软嫩，适于下饭。土豆切厚片，茄子，青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出；下青椒略炸捞出。
你好！地三鲜可以说是东北家常菜的代表，其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒，成品鲜香软嫩，适于下饭。土豆切厚片，茄子，青椒切块。
地三鲜的家常做法？地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。
步骤如下：青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。
下面给大家分享一下简单又好吃的地三鲜做法！材料：材料：土豆、茄子、青椒、蒜、葱 做法：做法：1，土豆去皮切滚刀块；茄子也切滚刀块；辣椒切开去籽，切块；蒜切末，葱切葱花。2，土豆再用清水洗两遍，洗掉表面淀粉，沥水。
家常地三鲜最简单做法如下：材料/工具：土豆、茄子、青椒、盐、生抽、老抽、白糖、淀粉、葱、姜、蒜。准备葱姜蒜切碎。将生抽、老抽、盐、白糖放一小碗调匀，淀粉放少许水调成水淀粉。茄子切滚刀块。
地三鲜少油版的做法步骤 1 准备好所有的食材2 不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至3 煎至土豆两面℡☎联系：黄已熟关火4 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒5 炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜6 倒入土豆翻炒。
在家轻松做火锅 地三鲜（少油版）的做法步骤 准备好所有的食材。 不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。 煎至土豆两面℡☎联系：黄已熟关火 炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。
要想做出一道不油腻的地三鲜，除了 *** 以外，用料也要十分讲究。选购时，尽量选择新鲜、口感好的材料，确保色香味俱佳，同时也能把地三鲜做好。
地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系：黄取出备用。
土豆切片的话，用油煎一下也可以，比切块更容易熟； 这个菜是需要过油的，所以油水比较大，不过油水多才香啊，偶尔吃吃没关系。
1、地三鲜少油版的做法步骤 1 准备好所有的食材2 不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至3 煎至土豆两面℡☎联系：黄已熟关火4 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒5 炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜6 倒入土豆翻炒。
2、家常版地三鲜 做法步骤：茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
3、无油地三鲜最简单做法如下：主料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料：食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。
