西葫芦 胡瓜 炒肉家常做法是什么 (西葫芦和猪蹄怎么炒好吃)
西葫芦 胡瓜 炒肉家常做法是什么 (西葫芦和猪蹄怎么炒好吃)
肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
西葫芦炒滑子蘑 原料：西葫芦200克，滑子菇100克，水淀粉、盐、味精适量。做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。
西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。
西葫芦和胡萝卜搭配也是非常不错的，吃惯了切片的西葫芦，我们可以改成用切丁的做法。我们把西葫芦胡萝卜削皮洗干净，然后切成小丁，葱姜蒜剁成末。热锅里面放适当的油，先把胡萝卜倒进去翻炒半熟之后，盛出来放到一边。
西葫芦配什么菜炒着好吃1 西葫芦炒虾仁 首先准备材料：虾，西葫芦，枸杞，油，食盐，鸡精。
整个西葫芦平均分为四份，切片。两颗鸡蛋打散备用。葱姜切丝备用。油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒。鸡蛋微微焦黄盛出备用。倒入少量油，油热后放入葱姜爆香。
关火后给高压锅放气，打开盖子，加入一勺陈醋，小火在煮8-10分钟。
红烧猪蹄里面能够放的配菜：莲藕、东瓜、圆葱、冻豆腐、海带根、马铃薯、西蓝花、梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶、橄榄菜、菠菜、大白菜等等，即能够去油腻感等。
红烧猪蹄里面可以放萝卜、莲藕、冬瓜、土豆、黄豆等蔬菜，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，肥而不腻，软糯有弹性，有美容养颜的功效。猪蹄一般需要炖1-2两个小时，时间越长肉越烂，口感也越好，用高压锅的话时间会稍微短一点。
红烧猪脚加什么菜好吃 能够放连藕，东瓜，圆葱，冻豆腐，海带根，马铃薯，西蓝花，即能够去油腻感，还能够清理血管垃圾，防衰老。
一般可以放，莲藕，冬瓜，洋葱，冻豆腐，海带根，土豆，西兰花，即可以去油腻，还可以软化血管，延缓衰老。。
红烧猪脚能够放莲藕，冬瓜，圆葱，冻豆腐，海带根，马铃薯，西蓝花，即能够去油腻感，还很好吃。红烧猪脚作法 红烧猪脚是一道传统式特色美食，在四川菜或粤菜馆中较著名。
猪颈肉要切均匀厚度，使受热均匀，要顺着肉的条纹切，使肉更爽滑。猪颈肉先加入调味料：盐，生抽，生粉，蚝油拌好待用。大火烧红锅倒入适量油，加入蒜，洋葱，爆香，再加一点点盐。
香炸猪颈肉。材料：食用油，猪颈肉。将油放入锅里，加热至100℃时放入解冻好的腌制猪颈肉，炸至6分钟左右，表皮金黄色捞起沥油。生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片，摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。
主料 猪颈肉 500克 辅料 姜 适量 生油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 把猪颈肉切好。下油放进姜，再放进猪颈肉。最后加盐和酱油调味就可以了。成品来了。小贴士 猪颈肉用大火炒几分钟就熟了。
做好吃的猪颈肉需要三步，首先要保证买的猪颈肉要新鲜。猪肉洗净，冷水下锅，放料酒，焯水捞出洗净。
做法：将油放入锅里加热至100℃时放入解冻好的“腌制猪颈肉炸至6分钟左右，表皮金黄色捞起沥油 生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片，摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。
【青椒炒猪颈肉】食材：猪颈肉200克，青椒1个，姜，蒜，食用油，盐，沙茶酱，生抽，淀粉各适量。【步骤】买回来的猪颈肉剔除多余的肥肉，清洗干净，切成薄片。
