1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
奶油小馒头 做法:馒头切块,1个鸡蛋,40克牛奶,搅拌均匀;馒头裹上蛋液,放入空气炸锅,170度烤10分钟;蜂蜜跟水1:1混合;刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。
做法:将糖、酵母放入40度水中搅拌均匀;把普通面粉、酵母、糖、温水放入面包机中揉成面团;面板上揉成团,搓成细长条,改刀小馒头,放入蒸屉醒发;10分钟蒸熟,出锅装盘,奶油小馒头 *** 完成。
但不要马上就开火,先把它放在锅里20分钟,再盖上盖子,开火蒸,这样面团才可以更好地发,做出来的馒头,也更好吃,口感更好、更软。
想要学习奶油小馒头的做法,首先您要挑选正确的奶油才可以,因为奶油分为不同的种类,一般在 *** 奶油小馒头的时候使用到的.奶油,都是植物奶油,一定不要使用动物奶油,否则做出来的口感很不好。
1、第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。
2、但不要马上就开火,先把它放在锅里20分钟,再盖上盖子,开火蒸,这样面团才可以更好地发,做出来的馒头,也更好吃,口感更好、更软。
3、以下是8个馒头材料 普通面粉 400克 牛奶(常温) 150克 淡奶油(常温) 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中,用手揉成光滑面团。
4、做法一:低粉250克、糖40克、奶粉一小包,水150毫升,发酵粉3克。
5、奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
6、奶油馒头是一道经典面食,以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。
奶油小馒头 做法:馒头切块,1个鸡蛋,40克牛奶,搅拌均匀;馒头裹上蛋液,放入空气炸锅,170度烤10分钟;蜂蜜跟水1:1混合;刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。
各种面粉吸水性不同,水量自己调节。)牛奶和淡奶油都要放至常温使用,否则会发酵的比较慢。更好能揉出像做吐司那样的手套膜。放温暖处,盖上保鲜膜,发酵成两倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩既发酵完成。
在做时,还可以用中筋或普通的一些小麦面粉做。在吃的时候,可以加点糖,口感会更甜,馒头也会变得更白、更好吃。还可以放些苏打进去,吃起来会更有弹性,更细腻。
做法一:低粉250克、糖40克、奶粉一小包,水150毫升,发酵粉3克。
第13步、焖3分钟后,取出馒头,看看是不是一个个都白白胖胖的,然后趁馒头温热时,装入保鲜袋内保存。
准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。用手揉成光滑的面团。随后搓成一指粗左右的长条。用小刀切成大小相近的小剂子。
在做时,还可以用中筋或普通的一些小麦面粉做。在吃的时候,可以加点糖,口感会更甜,馒头也会变得更白、更好吃。还可以放些苏打进去,吃起来会更有弹性,更细腻。
奶油小馒头 做法:馒头切块,1个鸡蛋,40克牛奶,搅拌均匀;馒头裹上蛋液,放入空气炸锅,170度烤10分钟;蜂蜜跟水1:1混合;刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。
做法步骤:第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。
奶香馒头的做法步骤酵母溶解鲜酵母1块,常温下放置一会儿。用温开水把酵母溶解开。面粉加糖油面粉600克备用。往面粉中加入15克的白糖。加入10克的橄榄油。加牛奶把溶解好的酵母水加入到面粉中。
奶香蔓越莓小馒头,酸酸甜甜的一口一个 低筋面粉100克,儿童配方奶60ml,蔓越莓,酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
奶香馒头的做法和配方比例:主料:牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料:糖40克、黄油10克。步骤:加入牛奶150g,白糖40g,搅拌均匀。再加入3g酵母粉,搅拌均匀。再倒入中精面粉中,边倒边搅拌均匀。
奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
奶香馒头的做法和配方比例如下:用料:白面、配方奶、酵母粉、白糖。步骤准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。