1、把白菜放入锅里。炒一下。放入西葫芦丝。加入盐。加入味精。炒好以后就可以吃了。
1、准备鲜嫩的西葫芦一个,籽粒不要太多,清洗干净,从中间一分为二,改刀切成薄片。准备一些辅料,大蒜切成薄片,小葱切成段,一起装盘备用。
2、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
3、将西葫芦切成薄片或丝,加入炒鸡蛋的锅中一起炒,这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩,和鸡蛋的香味相互融合,口感更加美味可口。
能。西葫芦和莴笋不是相克的两种食物,且营养价值都很高,是能放在一起炒的。西葫芦(学名:Cucurbita pepo L.)又名西葫、熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜,是葫芦科。
不过今天咱们分享的这个做法并不是炒着吃,而是蒸着吃,这种烹饪方式是最营养的方式,可以吃出西葫芦原汁原味的清甜口感。况且西葫芦含有较多的维生素c和葡萄糖,可以润肺止咳,亦能提高免疫力,建议大家在非常时刻多吃一些。
西葫芦:含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。
起炒是没有问题的,不是相克的两种食物。这两种放在一起炒的话再加点肉片的话味道很不错。