猪肉丸子炒什么好吃(猪肉丸子炒韭菜的做法窍门)
猪肉丸子炒什么好吃(猪肉丸子炒韭菜的做法窍门)
1、青椒炒肉丸 主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克 辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。
韭菜择好，清洗干净。 控水后切成段。 猪肉剁成肉末。 大蒜切末，小米辣切段。 起锅热油，下蒜末炒出香味。 放肉末滑散，炒至变色。 放蒜末和辣椒段，淋上老抽，翻炒均匀。
炒肉末：将腌好的肉末倒入锅中，用中火快速翻炒至肉末变色，肉末颗粒分散。加入韭菜：待肉末炒至℡☎联系：℡☎联系：焦黄时，加入韭菜段，快速翻炒。
韭菜择好，清洗干净。 控水后切成段。 猪肉剁成肉末。 大蒜切末，小米辣切段。 起锅热油，下蒜末炒出香味。放肉末滑散，炒至变色。 放蒜末和辣椒段，淋上老抽，翻炒均匀。
红椒 盐 酱油 蔬之鲜 老干妈豆鼓 肉末炒韭菜的做法 准备好大蒜、红椒、肉末。韭菜洗净切小段。炒锅放油烧热，倒入肉末炒至变色划散。放入大蒜炒香。淋入酱油炒匀。倒入韭菜段。放入红椒丁。
主料：猪瘦肉200克、韭菜100克。辅料：姜适量、干辣椒适量、油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。韭菜捡去老叶洗净。肉切成细条，用盐、生抽、淀粉浆匀。韭菜切3厘米长的段，姜、辣椒切丝。
步骤：韭菜台清洗干净切段。葱姜爆锅。炒肉丝。加入生抽和老抽。加入韭菜台。完成。
提示：韭菜炒肉之前更好多加一个步骤，这个步骤就是腌制五花肉。五花肉经过腌制，不仅可以去除腥味，而且还可以使得五花肉更入味，吃起来超级好吃。这是韭菜炒肉需要额外注意的之一个技巧。
韭菜炒肉怎么做最有营养 做法选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
