牛肉丸子汤的家常做法窍门(自制番茄牛肉丸子汤的做法)
牛肉丸子汤的家常做法窍门(自制番茄牛肉丸子汤的做法)
牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水，顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。
番茄牛肉丸汤的做法 备料：精牛肉一块，番茄3个、洋葱小半个、芹菜末、姜适量。牛肉搅碎成泥。加少许白糖，适量盐、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、姜末、芹菜末搅拌均匀，分次加适量水按顺时针搅拌上劲。
牛肉放入料理机中打成肉泥，加入少量的玉米淀粉腌制，番茄去皮后切丁，放入锅中翻炒出汁水，加入少量清水煮成番茄浓汤，最后加入牛肉丸焖煮熟透即可。
海底捞番茄浓汤是海底捞自己调制的推荐菜：番茄浓汤主要食材：番茄、番茄酱、金针菇、撒尿牛肉丸、或其他喜欢的食材详细 *** 步骤给番茄去皮，在表面用刀切十字，放入滚水中滚一滚，容易去皮。去皮后的番茄切成碎丁。
把番茄切小块，用油炒一下，然后倒入砂锅里面慢慢熬，熬成番茄浓汤，直接喝也可以，煮入猪肉丸、牛肉丸、肥羊卷、肥牛卷又是一道美味的汤。
1、/6 先把牛肉丸，一分为二切开，再在上面横竖打花。番茄打皮切成片，生姜去皮切成丝。2 /6 把小油菜洗干净，控水切成段备用。3 /6 烧一大碗水，放一小勺花生油，把牛肉丸放下去，中火煮五分钟。
2、做法 牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。
3、牛肉丸子汤的做法首先准备牛肉葱姜蒜香菜蚝油食用盐鸡精胡椒粉花椒粉淀粉等材料备用。
4、牛肉丸子汤做法大全。原料：牛腿肉300克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜150克，土豆200克，牛肉高汤2000克，香叶半片，干红椒1个，盐、胡椒粉、味精、植物油各适量。
5、家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末（2根小葱4片生姜，尽量切细一点），鸡蛋，耗油，生抽，料酒，白胡椒粉，一点点盐，用筷子朝一个方向搅拌。
