马胶鱼的做法大全图片欣赏(马鲛鱼的做法蛋糕教程简单)
马胶鱼的做法大全图片欣赏(马鲛鱼的做法蛋糕教程简单)
1、红烧马鲛鱼。材料：冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净，切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。
红烧马鲛鱼。材料：冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净，切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。
马鲛鱼饺馅 材料 马鲛鱼500克，猪五花肉250克，洋葱1颗，藕2节，姜、蒜、味精、生抽各少许，盐适量 做法 将鱼肉用汤匙刮出，放入碗中待用。将五花肉去皮剁碎，待用。
把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。
蒸煮炸炖都可以：马蛟鱼可以用蒸、煮、炸、炖等多种 *** 烹饪。蒸和煮的 *** 比较健康，炸和炖的 *** 则更加美味。无论采用哪种 *** 烹饪，都要注意食材的新鲜程度和卫生安全。
另备一部分姜片香煎马鲛鱼的做法步骤 去头尾内脏，切约一厘米厚块。这道菜只取了鱼的中部，其他用做别的菜。
铁板煎马鲛鱼鱼（1）铁板烧热，倒油匀开；（2）放进腌好的马鲛鱼片，煎成焦黄；（3）翻面再煎，直到颜色焦黄；（4）临关火前撒上蔬菜丝。
马鲛鱼更好吃的做法如下：工具/材料：马鲛鱼1条、盐10克、姜1块、料酒2勺、食用油。将马鲛鱼切成片，用盐和姜汁抹均匀，放在通风的地方晾上3到4小时，入味的同时收一收水分。
红烧马鲛鱼。材料：冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净，切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。
具体做法如下：鱼先洗净，泡去血水。马鲛鱼切片后加入姜丝、蒜末、葱段。再加入生抽、盐、白醋、葱姜料酒搅拌均匀。抓拌均匀后放入密实袋里放入冰箱冷藏一夜。然后电饼铛倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼。
