馒头蒸出来火小了时间不够,有啥办法弄熟 (蒸馒头不烧煤了怎么办)
馒头蒸出来火小了时间不够,有啥办法弄熟 (蒸馒头不烧煤了怎么办)
1、可以在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种 *** ：（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟。（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。
包子蒸到一半停火了，及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子，锅中的水蒸气还在。如果时间长，让水蒸气都断了就有影响，馒头不能一次成型，如果中间断了火，馒头会起不来，干瘪。
该情况的解决办法有切换能源、使用其他炊具。切换能源：如设备允许，可以考虑切换到其他类型的燃料，比如天然气。身边没有燃气，也可以使用柴禾在大锅里烧水继续蒸包子。
水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，更好用温水发酵比较快。馒头的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。
办法一；马上把笼屉放到天然气灶上开火，把火开大，让锅里水滚开，免得包子发不起来，不好吃。其二；在农村可以把包子的笼屉发柴锅里，把水烧的沸腾，这样包子不影响质量。
1、在蒸包子的过程中想办法把电维修好。如果你家有煤气的话，那就放到煤气上继续做。如果没有煤气，那就把锅包得严严实实的，别撒气，熬到有电的时候，但再做的话，估计就夹生了。
2、包子蒸一半没煤气了，如果有电蒸锅的话可以转到电蒸锅上再蒸，或者尝试一下做成煎包，也是一个不错的选择。
3、你这个蒸了20分钟，已经是熟了的。包子一般蒸十七八分钟就可以了，蒸肉馅的包子的时间往往要长一点，20来分钟就可以了。包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时，醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。
4、做饭做到一半没有燃气，要赶快去充燃气费，或者说你有电磁炉之类的，可以用电先补上。
1、一般蒸馒头的时间控制在20分钟左右就明李可以，如果不确定激缓迟是否熟了，可以在蒸的过程中打开锅看一下馒头表面是否光滑，光滑就代表已经熟了。
2、看停火的时间长短，时间短没有影响。包子蒸到一半停火了，及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子，锅中的水蒸气还在。
3、焖馒头。馒头上锅蒸20分钟左右即可蒸熟，关火以后，不要着急打开锅盖，让馒头焖3-5分钟，这样馒头便面就不会出现褶皱，馒头也松软好吃。奶奶说这一步也很关键，许多人忽略了，所以馒头蒸好后，才会表面皱褶变硬。
4、一般来说，欠火候的馒头再回锅需要注意以下几点： 回锅前需要把馒头表面沾上一点水，这样再次加热就能让面团重新变软。
1、第点火针位置不当，要想点着火，则燃气灶对点火针与火盖的距离是有一定的要求的，一旦偏离距离过多就会造成燃气灶打不着火，一般来说点火针与火盖的距离是4-6mm，并且要对准火孔。
2、过压保护，很多燃气灶都有过压保护功能，一旦过压就不能启动，可以换一个减压阀试一下。点火针脏，燃气灶使用时间太长，点火针容易被油污弄脏，可以清洁油垢后再尝试点火。
3、燃气灶电池没电 最为常见的燃气灶打不着火的原因，几乎绝大部分燃气灶打不着火是因为电池没电了，可以观察下燃气灶是不是点火的时候软绵无力、放电频率非常慢，火法几乎不出了。
4、电池没电了。如果你确定燃气灶已经通风了，但还是不行，可能是电池没电了。燃烧器太脏不上火，点火针容易被油弄脏，导致点火不成功。过于频繁的清理点火针会导致点火针偏离位置，导致点火针离火盖过远而不着火。
5、被油污弄脏，这时就需要清洁点火针的油垢，然后再尝试点火。
6、可能是燃气灶没有足够的燃气了；也有可能是电池没有电；再者还有可能是过压保护；还有可能是点火针的位置不当，偏离过多就会导致打不着火；燃气灶管道存在堵塞现象；℡☎联系：动开关已经损坏。没气了。
如果已经澎发一半大了就要迅速移到大火火源上并且快速在靣制品上洒些滚开水继续蒸。如果靣制品已全部澎大就剩熟透过程了那就不用紧张，继续用大火蒸熟就行了。
电磁炉使用日久，油腻和水分进入电路板，存在漏电。
之一阶段，就无所谓啦，等来电继续；第二阶段也问题不大，来电了继续使用单项“发酵”功能再发啦；第三阶段，就有点扎手了。等来电吧，烤出来也不会好吃的，会有夹生味。只好改成蒸馒头啦，或放到饭锅里手工烤啦。
