1、首先把大白菜切成适合的大小。然后清洗干净。把蒜蓉准备好。烧肉切成块状。肉丸开边切,然后在水中浸泡一会。在滚烫的油锅中爆香一下蒜蓉。倒入大白菜翻炒至9成熟。然后先把大白菜上碟。
将白菜洗净,切成大块。在锅中加入适量的水或高汤,加热至沸腾。将白菜块放入锅中,煮至稍℡☎联系:变软。用勺子将制好的肉丸子轻轻放入锅中,避免破碎。调低火,盖上锅盖,让肉丸子和白菜一起慢炖。
准备白菜:将白菜洗净,切成宽条或块状,备用。烧水:在锅中加入足够的水,大火烧开。下肉丸:水开后,用勺子轻轻将肉丸滑入锅中,避免粘连。待肉丸浮到水面,表示基本煮熟。
做法步骤:第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
1、步骤 大白菜剥开洗净。切小段。干辣椒和葱姜切段。放入大白菜翻炒。炒至白菜变软,放入肉圆子。放点生抽。加半碗水加盖烧开。放盐,收掉多余汤汁出锅。
2、五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料,搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅,先加入菜杆炒熟。再加入菜叶,继续炒熟。炒成这样。
3、白菜500g 肉泥200g 蘑菇100克 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 小葱适量 洋葱60克 姜适量 步骤 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
4、准备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。