酥樱桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃(樱桃蛋糕简单4寸的做法)

酥樱桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、将25克黄油软化，加入25克糖粉和25克高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮。蛋糕 *** ：把80克新鲜樱桃洗净去核，稍切碎（不要切太碎）。

樱桃蛋糕的 *** ***

面粉和泡打粉混合筛入黄油里6 用橡皮刮刀略为翻拌均匀，倒入牛奶，继续用刮刀翻拌，直到成为湿润的面糊7倒入之一步准备好的樱桃8翻拌均匀即成蛋糕面糊。把面糊装入纸杯，2/3满。

低筋面粉和糖粉过筛放入3个生鸡蛋黄。用筷子粗略拌匀。倒入牛奶和香草精搅打均匀。小火加热，加热到浓稠状立刻离火晾凉。樱桃洗干净。烤好的蛋糕片立刻倒扣，撕去油纸晾凉。

海绵蛋糕 1 将鸡蛋敲入盛器内，加入糖，用搅拌机（也可用蛋扦手工打）搅打至泛白呈厚乳沫状，然后轻轻地拌入面粉，即拌入溶化白脱油拌和均匀，倒入蛋糕烤盘内。

樱桃戚风蛋糕怎么做好吃

1、蛋糕烤好后取出，正面轻摔一下然后立刻倒扣在烤网上，冷却之后，蛋糕就可以脱模了，好吃又美味的戚风蛋糕就做好了。

2、立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；很多装饰类的蛋糕（奶油水果蛋糕）、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬，所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。

3、第1步、8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。

4、 *** 蛋糕卷，蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡，口感会更接近普通戚风蛋糕。蛋糕的烤焙时间不可过长，烤熟即可。

5、- 将樱桃切成两半，将其与蛋糊混合在一起。- 倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约35-40分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

6、戚风蛋糕的 *** *** 很多人都比较喜欢吃这样的蛋糕，因为这种蛋糕吃起来特别的柔软，而且也是比较香甜的，所以在家里我们自己就可以做这种蛋糕，吃起来也是非常好吃的。

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