奉化有哪些百吃不腻的特色小吃 (奉化晚饭吃什么家常菜好吃)
奉化有哪些百吃不腻的特色小吃 (奉化晚饭吃什么家常菜好吃)
1、溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，千层饼之名由此而来。
1、溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇的特产，也是当地有名的小吃，是以面粉、芋艿粉为主要原料加上芝麻、海苔等配料擀成薄片后烘烤制成的，吃起来十分酥脆可口。
2、宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。
3、宁波风味月饼是宁波很有特色的美食，取材于枸杞、红枣等优质秋果和各种芝麻、松仁等糕点原料炮制而成，口感爽脆，非常好吃。臭乳的味道尤为特别，外皮滑润，内里黏腻，闻着臭味不禁让人胃口大开。
香煎豆腐：将豆腐切成小块，用热锅煎至两面金黄。加入葱姜和盐，再淋上一些酱油和味精，慢火煮一会儿即可。豆腐软嫩鲜美，口感丰富，是一道经典的素菜。
榄菜四季豆 食材：榄菜2汤匙，四季豆250克，做法：清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。把四季豆切丁，盛出2汤匙的橄榄菜。热油锅，加入四季豆，爆炒至转色。
最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
十道最解馋的素菜有：爆炒花菜、爆炒蒜黄、鸡蛋炒黄瓜、凉拌花菜、金针菇凉拌菠菜、芹菜炒鸡蛋、香煎嫩豆腐、香菇油菜、地三鲜、虎皮青椒。
这10道家常素菜，简单易做，鲜香美味，营养丰富，每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评，不会让您失望。
1、萧王庙鱼丸是奉化的传统小吃之一，鱼丸选用新鲜鱼肉精制而成，弹性十足，汤头鲜美，常常吸引游客慕名而来。西坞村油饼 西坞村的油饼是一种历史悠久的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里松软可口，香气扑鼻，是很多当地人早餐的*。
2、梅龙烧饼：梅龙烧饼是奉化的传统名点，以其酥脆的口感和香甜的味道而受到欢迎。梅龙镇上的“梅龙烧饼店”是最有名的一家，烧饼大小均匀，色泽金黄，是品尝当地特色小吃的好去处。
3、梅龙镇酒家 - 梅龙镇酒家位于奉化市区，是一家有着较长历史的餐厅。这里的菜品以宁波本地风味为主，尤其擅长烹饪海鲜。餐厅的环境古朴典雅，是体验宁波传统美食的好地方。
4、金龙粤菜馆：位于奉化市中心的商业区，是一家有着多年历史的*粤菜馆。这里的菜品种类丰富，包括烧腊、炖品、炒菜等，口味地道，服务周到。特别推荐他们的烧鸭和叉烧，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
5、溪口老街：位于奉化溪口镇的老街，这里汇聚了众多的传统小吃和特色餐馆。游客可以在这里品尝到正宗的奉化本地菜肴，如溪口白肉、溪口鱼头等。
主料 苔菜300克 辅料油适量 盐适量 味极鲜酱油1勺 小辣椒适量 蚝油适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒苔菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 苔菜摘洗干净切段。请点击输入图片描述 2 准备干辣椒。
主料：苔菜300g、五花肉80g、葱适量、干辣椒适量。辅料：菜籽油适量、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。切葱花、干辣椒切段。五花肉切片。小苔菜摘去黄叶烂叶，洗净切成段。
凉拌苔菜。主料：苔菜150克；辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、熟黑芝麻适量；步骤：把干苔菜用冷水泡发，洗净，去掉老硬的，切成3厘米左右的段备用。锅中注水烧开，放入苔菜焯水，水再次沸腾后捞出苔菜。
将苔菜洗净切段，干辣椒切段，葱切斜段，猪肉切条。锅中放入油，烧热后，放入葱花炒香。加入猪肉条，翻炒至猪肉颜色变浅。加入干辣椒，翻炒几下，加入盐、生抽，翻炒均匀。
苔菜做成苔菜炒肉丝好吃。主料：苔菜400克、里脊肉100克。辅料：蒜2瓣、干辣椒4个、盐适量、味极鲜酱油15克、玉米淀粉7克、十三香粉少量、料酒10克。
把新鲜的小苔菜洗干净。粉条泡发好，剁碎。把洗好的苔菜用开水淖一下，捞出晾凉，挤干水分。再剁成细小的碎末。鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
第二家是溪口镇万象城内的“溪口食府”，这里还是比较有特色的，因为餐厅底层还有一个水族馆，可以欣赏到各种海洋生物。菜品方面也非常丰富，特别推荐的是南瓜海鲜汤和红烧牛肉面，都非常美味。
龙游阁：位于奉化市区的龙游阁是一家历史悠久的中餐厅，以经营本地特色菜肴而闻名。这里的菜品选材讲究，口味地道，尤其擅长烹饪鱼类菜肴。龙游阁的环境优雅，服务周到，是游客品尝奉化美食的理想选择。
首先，可以推荐位于溪口景区入口处的“名珍园餐厅”和“古镇餐厅”，这两家餐厅都是以各种海鲜为主打，新鲜的食材和用心的烹饪让人一吃就爱上它们。
那么，奉化溪口农家乐哪家好吃呢？第一家推荐就是溪口李家园农家乐。这家农家乐所在的位置离溪口景区不远，交通比较便利。
