1、葱切小段。丸子适量 豆角切小段。把豆角放到水里用热水绰一下。绰到七分熟,取出。油热放入葱花。放入豆角,接着放入盐,葱花 放入切成片的丸子。翻炒几下,就熟了,因为本身丸子是熟的。
1、第一步提前准备一把豆角择整洁立即放到锅里绰水1分钟左右,捞出来放到冷水中泡一下过一下凉控干水分预留。
1、第一步提前准备一把豆角择整洁立即放到锅里绰水1分钟左右,捞出来放到冷水中泡一下过一下凉控干水分预留。
2、食材:速冻丸子300克,豆角150克,清水适量,葱蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量。
3、油 适量 盐 适量 葱花 适量 酱油 适量 步骤 葱切小段。丸子适量 豆角切小段。把豆角放到水里用热水绰一下。绰到七分熟,取出。油热放入葱花。放入豆角,接着放入盐,葱花 放入切成片的丸子。
4、豆角烩肉丸的做法 把豆角摘洗好,用手掰成段。肉丸子切成滚刀块儿。(如果家里做的是小小的那种丸子就不用切开了)炒锅加热放少许油,放入蒜片爆香后将豆角段放入,快速翻炒一下。加入蚝油、红烧酱油,再加入适量的水。
5、用手揉成指甲盖大小的丸子。锅中做水,下人牛肉浓汤宝,盐和鸡精调味,当然有牛骨头汤是*不过的。水微开下人肉丸,煮上3分钟成熟即可。
6、油炸丸子是一道再常见不过的菜了,其中市面上常见的油炸素丸子比较多。有时候我们做菜的时候会买上一些素丸子做配料。