自制手工肉丸子的做法窍门(冬瓜猪肉丸子的做法儿童)
自制手工肉丸子的做法窍门(冬瓜猪肉丸子的做法儿童)
加入适量宝宝酱油和辅食油进行调味，再加点玉米淀粉搅拌均匀。加入芹菜丁搅拌。揉成合适的大小，宝宝比较小，尽量小一点，好吞咽。水开，放入锅中煮七八分钟即可。
主料：冬瓜250克。辅料：猪肉（肥瘦）100克。调料：盐8克，味精2克，淀粉（玉米）5克，大葱3克，姜3克，色拉油15克。将肉洗净剁碎，放入碗内。
冬瓜去皮去籽，切厚片。香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末。肉馅放碗中，调入料酒，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜末，继续搅拌，放入一个鸡蛋的蛋清。
冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的片。香菜切成2厘米长的小段。青葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末。
丸子挤好后向锅内加少许盐、胡椒、酱油或者醋、辣椒等进行调味，有酸辣、酱香、清汤等等，随个人口味调就可以了。如果不知道丸子熟没熟可以捞出一个看看，丸子稍℡☎联系：小点会比较容易熟。
1、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。
2、冬瓜烧肉丸步骤 肉末加入适量盐 鸡精 胡椒粉和水，搅拌上劲。锅烧水，水开之后下入丸子，煮至浮起。锅热油，下入冬瓜片炒制。加入煮好的丸子。加入1匙生抽上色提味。加入适量水，焖煮开。
3、西芹冬瓜烧肉丸的做法步骤 全家福 炒锅倒油 加入西芹翻炒均匀 加入冬瓜条翻炒均匀 依次放入味极鲜。 蒸鱼歧油。盐。
