冰淇淋蛋糕家常做法,正宗冰淇淋蛋糕怎么做(制作冰淇淋蛋糕简单的做法)
冰淇淋蛋糕家常做法,正宗冰淇淋蛋糕怎么做(制作冰淇淋蛋糕简单的做法)
1、苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。
先把冰淇淋在室温下放置30分钟，等它变软后倒进一个9英寸大小的弹簧锅里，并把冰淇淋在锅底平铺均匀。然后把它放进冰箱里冷冻结层。
把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。
做法 1： 简单材料大集合。冰淇淋可选择自己喜欢的口味。这次使用香橙焦糖坚果口味的冰淇淋。2： 如果有自发粉或松饼粉就是两个食材噜。3： 将粉类混合。4： 将混合好的粉类过筛加入融化的冰淇淋中。
蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖 50g，杏仁粉 125g。Daim（代姆）巧克力冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖 30g，奶油 300ml，Daim（代姆）巧克力 100g，君度力娇酒（Cointreau） 1汤勺，浓缩咖啡1汤勺（咖啡忘记摆到图片上了）。
1、蛋黄加30糖打发，牛奶加糖煮到沸腾后缓缓加入蛋黄中打匀，再倒入锅中一边搅拌一边小火煮到75度到80度，蛋黄液粘稠即可，过筛加入淡奶油巧克力液中搅拌均匀。冰箱冷藏四小时以上。
2、用搅拌器或厨房机将蛋白和白糖混合打发到能让小棒直立。筛入杏仁粉（我是用杏仁自己打碎的）。.小心慢慢地搅拌，使之不见干粉，倒入铺有油纸的22公分蛋糕盒。
3、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。融化巧克力。巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。
1、准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。
2、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
3、冰激凌蛋糕是一道蛋糕名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制法：step1 烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。step2 把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。
1、把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。
2、依次叠好后放入冷冻室冷冻凝固就行，时间1-2小时。这款蛋糕因为中间有夹入了慕斯，所以吃着像冰淇淋，炎炎夏日吃一块，好吃又解暑，做法不难，耐心一点就行，学会在家就能做啦，不用买来吃了。你也来试试吧。
3、朗姆巧克力冰激凌蛋糕的做法：准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。
4、把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做装饰，当然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。
5、冰淇淋蛋糕的做法 CHEESE从冰箱拿出晾一会；消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末 小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。CHEESE加50ML牛奶打发。鲜奶油加50ML牛奶打发。
