张家界有什么好吃的美食(湖南张家界有什么特色好吃的美食)
张家界有什么好吃的美食(湖南张家界有什么特色好吃的美食)
张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。
张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。
第一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。
张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。
酸肉鱼 夏天时节，天气炎热，为了保存食物，会将鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口。
张家界森林公园附近好吃的有：小熊私房菜、樊厨当家菜、曹记家常菜、大地之物、老梁土灶秘制特色三下锅。小熊私房菜 距离景区0.2km，营业时间为10：00-22：00，位于永定区大庸路富兰特酒店旁。
张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。
张家界森林公园附近好吃的有：小熊私房菜、樊厨当家菜、曹记家常菜、大地之物、老梁土灶秘制特色三下锅。小熊私房菜 距离景区0.2km，营业时间为10：00-22：00，位于永定区大庸路富兰特酒店旁。
张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。
土家酸菜：张家界的土家酸菜以其独特的发酵工艺和口味著称。酸菜可以单独作为小吃，也可以与其他食材搭配烹饪，如酸菜鱼、酸菜猪肉等。手撕包菜：这道菜简单却美味，将新鲜的包菜手撕成片，快速炒制，保留了包菜的清脆口感。
