锅包肉教程来啦,方便快捷又好吃,容易上手。
1、食材:里脊肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少许、米醋少许、料酒少许。将里脊肉切大片,尽量薄一点。切好后用盐、料酒腌制10分钟。注意不要放太多。将蛋清、水、淀粉搅拌,做成面糊。
2、步骤一:所有食材 步骤二:里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。
3、原料:番茄酱750克 冰花酸梅酱3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶 胡萝卜3根 西红柿2个 鲜柠檬1个 胭脂红、柠檬黄色素各少许。制法:胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。
4、番茄酱锅包肉的做法 步骤 step 1 番茄酱锅包肉的步骤 淀粉用水搅拌开,沉淀一会儿,将上层的浮水倒出去。步骤 step 2 番茄酱锅包肉的步骤 猪里脊肉切薄片,然后用刀背拍松,拍扁。
5、锅包肉(番茄酱版)的做法步骤 猪外脊洗净,切成一元硬币厚度。注:先冷冻半小时再切,更容易。 放葱,姜,黑胡椒粉,腌制一小会儿。总觉得肉会有腥味,我又不喜欢料酒的味道,所以通常这么去腥。
1、锅中放入少许油烧热后,爆香葱姜蒜,放入番茄酱、白糖制成稍粘稠的酸甜汁 请点击输入图片描述 锅中加入胡萝卜、香菜和炸好的肉片炒匀即可盛出。
2、用料:里脊半斤,番茄酱6勺,白糖2签,米醋2勺,淀粉200克,鸡蛋1个。里脊,切片,薄厚自己掌握,我切的大概2-3毫米厚。盆里放入鸡蛋,淀粉和温水,搅拌。没有经验的可以一点一点添加。
3、番茄锅包肉的做法步骤 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用 将淀粉与水混合,注意不要一下子倒入其中,慢慢将其混合成汁。
4、步骤一:所有食材 步骤二:里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。
黑龙江的锅包肉是远近闻名的特色美食,口感外酥里嫩,酸甜可口,这里就和大家分享家乡的美食锅包肉。 食材准备:里脊肉,生姜,胡萝卜和大葱;调味料包括胡椒粉,淀粉,料酒,白醋,白砂糖,番茄酱和食盐。
将里脊肉切厚片,厚度大约3mm左右,如果切得太薄,挂糊的时候容易碎。而且炸出来的肉容易老。里脊肉一定要选择大里脊。2 切好的肉片加少量盐和料酒,轻轻抓匀,腌大概20分钟。
选猪里脊肉把切好的肉片放入大碗中。放入料酒、味素、精盐,抓匀,然后腌制半个小时到一个小时,使肉入味。把葱、姜、蒜切成丝备用。把胡萝卜切成丝备用。将香菜切成长段儿备用。