萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。
1、水煮开后下白萝卜,中小火煮十分钟。再加入牛筋丸,煮开后转中小火继续煮十分钟。最后加入芹菜、自己炸的蒜蓉酥,加适量盐、胡椒粉,煮开后即可出锅。
2、萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。
3、萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
4、材料:猪肉200g,白萝卜1段,鸡蛋1个,生姜1块,大蒜瓣3瓣,小葱4颗,盐适量,蚝油适量,香油适量,生抽少许,花椒水适量,生粉适量。萝卜切成丝。萝卜丝里放入少许盐,抓匀,腌制待用。
5、用的是从超市买的牛肉丸,口感Q,有弹性。如果手边没有牛肉丸,用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水,烫到刚好变色,捞出,等萝卜汤快好了,再放入烫过的牛肉片,小火煮10分钟。
1、胡萝卜去皮蒸熟胡萝卜一根去皮,切块放锅里蒸,蒸到能用筷子穿透没有硬心。牛肉切小块牛肉切小块,从切小段。搅拌成泥将所有食材及调料放入绞肉机搅拌,搅成泥。团成丸子将搅拌好的食材团成丸子。
2、把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里,这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。
3、牛肉400g、洋葱,胡萝卜,姜,葱洗净,准备。材料全部剁碎,胡萝卜因为是后面加,所以我后面剁的,也可以一起剁好。除胡萝卜以外,其它材料在放一起剁碎。
食材:牛肉丸6颗,白萝卜300g,盐少许,胡椒粉少许,小芹菜少许,姜少许。白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝。将萝卜放砂锅中,加水750毫升。煮至萝卜变透明。加入牛肉丸。
主料:白萝卜500克、牛肉丸12颗、甜玉米一条。辅料:姜4片、葱半条、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉少许、紫菜若干片。白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。
汤底调味:将煮熟的牛肉丸和萝卜块放入汤底中,根据个人口味加入盐、鸡精或味精、白胡椒粉等调味料,调整汤的味道。炖煮:将所有材料一起炖煮一段时间,让萝卜的甜味和牛肉的鲜味充分融合,增加汤的层次感。
材料:猪肉200g,白萝卜1段,鸡蛋1个,生姜1块,大蒜瓣3瓣,小葱4颗,盐适量,蚝油适量,香油适量,生抽少许,花椒水适量,生粉适量。萝卜切成丝。萝卜丝里放入少许盐,抓匀,腌制待用。
牛肉丸白萝卜汤怎么做味道鲜美有营养?如果买牛肉丸的成品,真的做起来非常简单 白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。 甜玉米洗净,切成两段。
萝卜牛肉丸汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合在寒冷的天气中食用,可以暖身补气。以下是制作萝卜牛肉丸汤的步骤和一些小技巧,帮助您做出美味的汤品。